Sütemény sütés csecsemőknek - Villámgyors ezzel a recepttel
Mivel jelenleg (újra) nyomon követem a "Fagyasztó és a kellékek felhasználása" projektet, elfoglaltsággal vagyok dolgok felolvasztásával és olyan receptek kiválasztásával, amelyekhez a lehető legtöbb készletet felhasználhatom. Az elmúlt hetekben különféle zöldséglevesek, különféle grillezett húsok vagy kuszkusz, köles vagy tészta és különféle zöldségek keverékei voltak. Szeretek egy új alkotást megtervezni ízlés szerint, és ízletes ételeket varázsolni. Amit azonban semmilyen körülmények között nem szabad felhasználni, azok az apró falatok, amelyeket útközben magammal vihetek K-ért. Tehát sürgősen szükség volt egy kis készletre. És így egészséges sütiket sütöttünk együtt. Rögtön rágcsáltunk belőle, egy kicsit belement a Tupperware edénybe, és nagy része megfagyott.
Süssünk csecsemőknek - cukor nélkül
Mint tudják, ha már régóta olvassa ezt, akkor ellenzem a cukrot a bébi süteményekben. Tehát az ipari cukor ellen. Természetesen a gyümölcsökben is sok a cukor, de pontosan ezért gondolom, hogy a természetes édesség éppen elég. Véleményem szerint az ízérzetet kezdettől fogva nem kell még édesebbnek befolyásolni. Természetesen az anyatej is édes, de a kezdő csecsemőnek nem feltétlenül kell további cukor a kekszekben vagy más ételekben. Mi, felnőttek, valamikor megformáltuk és megszokhattuk az édes dolgokat, és ezért néha úgy gondoljuk, hogy babáinknak is szükségük van rá. De nem kell. Cukor nélkül biztonságosan süthet csecsemőket.
Végső soron azonban a cukor kérdése hasonlóan minden más heves vitatott témához, amikor a baba táplálkozásáról vagy neveléséről (vagy akár a nevelésről van szó) van szó. Mindegyikünk maga dönti el, hogy a gyermeke számára legyen-e kevés, nem vagy "normális" mennyiségű cukor és édesség. Már nem vagyok szigorúan szigorú. Ha van sütemény valahol, K ehet belőle egy darabot, ha akar. Szerintem sokkal rosszabb lenne "nem" -et mondani minden édesre. Mint minden, a cukor is minden bizonnyal a mennyiségtől függ.
Süss csecsemőknek - mióta?
Amint a baba eleget tesz a kiegészítő ételcímkének, kekszet is vihet magával. Mert főleg útközben nagyon jó, ha van valami olyasmi, ami nem omlik össze olyan rosszul és könnyen magával vihető. Attól függően, hogy milyen jól táplálkozik a baba, használhat sütiket csak néhány összetevővel, vagy variálhatja őket különféle további összetevőkkel.
Milyen sütik alkalmasak csecsemőknek?
Különböző receptjeink vannak a sütik számára, amelyek alkalmasak a kisevők számára. Például almaszószos és zablisztes süteményeink is alkalmasak pürésített gyümölcs vagy gyümölcspüré felhasználására.
Előnyös, ha a keksz nem túl omlós vagy kemény, inkább lágy és bolyhos, és a lehető legkevésbé omladozik.