Süteményes pizza recept EDEKA
Itt van a válasz a kérdésre: Mit tegyek, ha pizzának érzem magam, de nem akarok sokáig a konyhában állni? A süteményes pizza receptje gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és mediterrán élvezetet ígér!

- 2 közepes méretű szőlős paradicsom
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 medvehagyma
- 250 g cukkini
- 250 g padlizsán
- 10 olajbogyó, fekete
- 1 evőkanál olívaolaj
- 150 ml paradicsom szűrve
- 1 evőkanál paradicsompüré
- 1 csipet cukor
- 1 csipet só
- 1 csipet bors
- 0,5 teáskanál sumac
- 1 teáskanál oregánó
- 1 nagy lapos kenyér
- 200 g feta
- valami zsályalevél
Mossa meg a paradicsomot, vágja ki a szárat, kockákat. A fokhagymát és a medvehagymát megpucoljuk és apróra vágjuk. Mossa meg a cukkinit és a padlizsánt, vágja le a végét és hámozzon le finom csíkokra. Az olajbogyót lecsepegtetjük.
Melegítsük fel az olívaolajat egy tapadásmentes serpenyőben, izzítsuk a fokhagymát és a medvehagymát 1-2 percig, amíg áttetsző nem lesz. Hozzákeverjük a paradicsompürét, hozzáadjuk a paradicsompürét és a kockákra vágott paradicsomot. Pároljuk 5 percig közepes lángon.
Melegítse fel a sütőt 200 fokos keringő levegőre (220 fokos felső/alsó hő).
Fűszerezzük a paradicsomszószt cukorral, sóval, borssal, szumacskával és oregánóval.
Vágja a lapos kenyeret hosszában 2 nagy lapos kenyérre. Helyezze a lapos kenyér felét sütőpapírral bélelt tepsire, és ecsetelje paradicsommártással. Rendezzük a cukkini- és padlizsáncsíkokat a lepénykenyerekre, az olajbogyókat egyenletesen osszuk el. Tegyen fel néhány zsályalevelet. Szétmorzsolja a fetát és megszórja a lepénykenyereket.
Süssünk pogácsát egymás után 12-15 percig a sütő középső állványán.
Vegye ki a pizzát, díszítse friss bazsalikommal, ha úgy tetszik, és tálalja.
Referenciaösszeg egy átlagos felnőtt számára az LMIV szerint (8400 kJ/2000 kcal)
- 45 perc 45 perc
- Nehéz fény
- Gluténmentes laktózmentes
- 20min 20min
- Nehéz fény
- Gluténmentes vegetáriánus
- 40 perc 40 perc
- Nehéz közeg
- Gluténmentes vegetáriánus
- 30 perc 30 perc
- Nehéz fény
- Gluténmentes vegetáriánus
- 35 perc 35 perc
- Nehéz fény
- Gluténmentes vegetáriánus
- 45 perc 45 perc
- Nehéz fény
- Gluténmentes vegetáriánus
Multikulturális pizza szórakozás: lapos kenyér recept
A lepénykenyerek a legrégebbi, legismertebb és legnépszerűbb kenyerek az emberiség történetében: Több ezer évvel ezelőtt az egyiptomiak és a sumérok lapos formában élvezték a kőben sült gabonakását. Nem csoda, hogy manapság a kerek, lapos kenyereket az egész világon megeszik.
A török lapos kenyér különösen jól ismert Németországban: sok más recepttel ellentétben a török "pide" élesztős tésztából készül, ezért kissé vastagabb, mint az olyan vékony fajták, mint az arab chubz, az indiai chapati vagy a mexikói kukoricatortilla. A puha pita vagy pide élesztős tésztakenyerek nem csak töltelék köretként szolgálnak fel minden étkezéshez, hanem jó alapot jelentenek a főételekhez.
A darált húsú lapos kenyér például mindenki által ismert különlegesség. De már ismeri a süteményes pizza receptjét? A keleti és az olasz specialitások kombinációja kulináris multikulturális szórakozást ígér, és olyan egyszerű, mint amilyen gyorsan elkészül: Vegyünk egy lapos kenyeret, vágjuk ketté, és vágjuk be a vágott oldalakat paradicsommártással. Ezután a két kerek felét különböző összetevők, például cukkini, padlizsán és olajbogyó teszik fel. A sütőben díszítsd és élvezd! És amíg ráér, próbálja ki török pizzánkat feta öntettel, káposztasalátával és joghurtos mártással.
Receptötletünk 1001 adagolási lehetőséget kínál
Természetesen nem feltétlenül kell használnia a lapkenyéres pizza vegetáriánus receptjének javasolt összetevőit. Épp ellenkezőleg: ennek a gyors snacknek az elkészítésekor alig van korlát a képzeletnek!
Akár vegetáriánus, akár húsos: a capresei süteményes mozzarellával, paradicsommal és bazsalikommal készülő pizzától a gyros, tonhal vagy darált húsos változatig - egyszerűen adja hozzá saját, kedvenc összetevőit a bonyolult pizza alternatívához az eredeti élesztős tésztalap.
Vagy csak próbáld ki a pizzabagonya receptjét egy változtatásra, amelyben könnyű, szellős szezámpogácsák kész pizzatésztaként szolgálnak. Csak még gyorsabban élvezheti sült padlizsán receptünkkel, amelyet mellesleg lepénykenyérrel is tálalnak.
* H-Szombat, 8: 00-20: 00, ingyenesen a német vezetékes és mobil hálózatról