Sütés A maradék tojássárgáját ésszerűen használja
Még maradt tojássárgája az utolsó sütési maratonból? Nem probléma, mert ezekkel az ötletes lehetőségekkel semmit sem kell eldobni
Hogyan használjuk a sárgáját okosan!
Sok recept csak fehérjét kér. Nem lenne kár csak eldobni a többit? Ha ilyen helyzetbe kerül, jó híreink vannak! Ezekkel a nagyszerű, egyszerű és gyors receptekkel a lehető legjobban kihasználhatja a megmaradt tojássárgáját, és még valami finomat is kaphat.
1. Tojás Grog
Mit szólnál egy tojássárgájából készült finom italhoz?
A téli ital forralt bor mellett az úgynevezett tojás grog is nagyon népszerű. A tojásoshoz hasonlóan az ital rummal és cukorral készül.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Hozzávalók:
- 4 tojássárgája
- 4 evőkanál cukor
- 16 cl barna rum
- 16 cl pálinka
- Forró víz
Készítmény:
Az előmelegített pohárban habosra verjük a tojások sárgáját a cukorral. Ezután adjuk hozzá a rumot és a pálinkát, és töltsünk fel forró vizet.
2. Gyors majonéz
A majonéz olyan gyorsan megy
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Csak készítse el majonézét maga! Tehát tudja, mi van benne, és felhasználhatja a maradék tojássárgáját is.
Hozzávalók:
- 3 tojássárgája
- 1 evőkanál citromlé
- 1 evőkanál közepes forró mustár
- 200 ml repceolaj, napraforgóolaj vagy olívaolaj
- só, bors
Készítmény:
Egy tálban habosra verjük a tojássárgáját, majd néhány percig pihentetjük. Most erőteljes keverés közben keverheti bele az olajat, amíg az állaga szép krémes lesz. Ízesítsük az egészet sóval, borssal és citromlével.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket