Sütési szóda kalóriák és ásványi tápértékek

> Táplálkozási információk: ásványi anyagok

A szódabikarbóna Figyelj, vagy nátrium-hidrogén-karbonát a modern nómenklatúrában egy szervetlen kémiai vegyület, amelyet NaHCO3 molekula képlettel írnak le. Ez a hidrogén-karbonát-anion és a nátrium-kation fehér ionos vegyülete, amely por formájában fordul elő. Nagyon tiszta forma, nagyon ritka, fehér prizmatikus kristályokból áll.

tápértékek

A CC-BY-SA licenc hatálya alá tartozó tartalom. Forrás: szóda-bikarbonát cikk a Wikipedia-ból francia nyelven (szerzők)

Az alábbiakban feltüntetett táplálkozási információk 100 g anyagra vonatkoznak.

Ásványi anyagok: Szódabikarbóna

Energiaérték (kCal) 0.4
Nátrium-klorid (só) (g) 68.4
Nátrium (mg) 27400
Az ANSES által szerkesztett Ciqual adatbázis adatai