Sütik Kávébab Főzési receptek Laura Sava-val - A legjobb receptek az egészhez

Ezek a Kávébab sütik évek óta szerepelnek a (végtelen) finomságok listáján, amíg a születésnapi tortámmal sikeresen dekorációvá válnak, és nem csak.

Cristinelu ' kedves, édes édeset csókolok ezekért a sütikért, amelyek olyan kellemesek a szememnek és a csillapíthatatlan étvágyam a kávé után:))))

összetevők:

180 g vajat
65 g csokoládé
100 g cukor
30 g kakaó
300 g liszt
1 teáskanál tele sütőporral
2 teáskanál fel nem oldva egy evőkanál forró tejben

Az elkészítés módja:

Olvassa fel a csokoládét bain-marie-ban vagy mikrohullámú sütőben; hagyjuk kihűlni.
Szitáljuk a lisztet a kakaóval és a sütőporral együtt.
Dörzsölje meg a vajat a cukorral, adja hozzá az olvasztott csokoládét és az oldott vajat. Hozzáadjuk a lisztes keveréket és jól összekeverjük. Az eredmény egy kissé omlós tészta lesz, amelyet legalább egy órán át hűtőben tartanak (gömböt készítenek belőle és jól becsomagolják 😛)

Előmelegítjük a sütőt 170 fokra (alacsony hőfokon), és kibélelünk egy nagy sütislapot sütőpapírral.
Tészta golyókat készítenek, amelyek ovális formát kapnak; majd kissé ellapítják őket, mint a húsgombócokat, ahogy Cristina helyesen mondja, és közéjük egy vonalat nyomtatnak a kés penge hátsó részével, ahogy az igazi kávébab.

Az első 30 darab után valahogy elvesztettem a türelmemet 😀 ... nem fordítva, de a kávés torta várt rám 😀, így a tészta többi részét egyszerű, kerek sütiké változtattam (nagyobb golyókat készítettem nekik).

A sütiket kb. Tiz perc:

Csodálatos, különösen kellemes aromájú kávéval.
… És olyan aranyos.