SÜTŐ GYÁRTOTT KÁBÉRA FÜSTÖLT CIOLAN Divával a konyhában
POST RECEPTEK
10 ELLENŐRZŐ RECEPT
Bérelt burgonya édes burgonyából
UTALI ELLENŐRZÉS DÁNYAL ÉS BANÁNTARTALMAL
Mi lehet alkalmasabb egy fagyos téli napon ebédelni, mint a savanyú káposzta füstölt ciolannal? Nagyon kapzsi vagyok, és azt gondolom, hogy egy bizonyos életkor után ez meg fog jelenni. Addig viszont nagyobb hasznot hozok (egy kicsit), és megrázom a fejem!
Káposzta füstölt káposztával, a legjobb recept füstölt káposztához, várja, hogy felfedezze ebben a bejegyzésben.
A babám nem eszik párolt káposzta vagy bármilyen más típusú káposzta otthon. Nem a sarmale-n. Nem látni káposztát a tányéron.
De amikor kicsi volt, a férjem ebéd után elment vinni az óvodába. Általában óvodába vitte, nagyanyja pedig elvitte. De a nagymama kórházban volt, én az irodában, így Atti elment a babához. És nem ismerve a ház szabályait, egyenesen az ebédlőbe ment, ahol a gyermekünk evett párolt káposzta. És semmit sem hagyott a tányéron. A pedagógus akkor elmondta nekünk, hogy az óvodában mindent megesz, amit kap (kivéve a csirkemájat).
Nos, egy éven át becsaptam otthon enni párolt káposzta elmondta neki, hogy az óvodai szakács otthont adott nekünk. Édes gyerek volt, és mindenki kedvelte az óvodában, így a trükk egy évig tartott, amíg ő abban az óvodában maradt. Amikor helyet cseréltünk, mert költöztünk, ő sem akart káposztát enni az új óvodában. Néhány év után megtudtam, hogy Harry kemény káposztát eszik ilyen kéjjel. "Tündérpor" volt azoknak a gyerekeknek, akik egészségesek és intelligensek akarnak lenni.
Befejezésül, kedves anyák, derítsd ki, milyen trükköket alkalmaznak a tanárok, talán hasznosak ilyen helyzetekben.
Visszatérve ide savanyú káposzta füstölt ciolannal El kell mondanom, hogy nem tudom elképzelni a téli vagy hideg napokat enélkül.
További recepteket találhat a savanyú káposztához itt: kacsával, magyaros sertéshússal, kolbásszal vagy sima. Nagyon jók.
Néha különlegeset csinálok savanyú káposzta füstölt ciolannal és látogató barátainknak. Nagyon megkérdezi, készülök-e a hétvégére, azzal az ígérettel, hogy hoznak nekem egy üveg jó bort.
Itt van, amire szüksége van, és hogyan kell felkészülni rá savanyú káposzta füstölt ciolannal - a recept bemutatása lépésről lépésre:
ÖSSZETEVŐK:
1,5 kg savanyú káposzta
1,2 kg füstölt ciolan
50 g zsír
1 teáskanál bors
1 hagyma
1 pirospaprika
2 babérlevél
1/2 teáskanál szárított kakukkfű
2 evőkanál paradicsompüré
Mossa meg a savanyú káposztát, vágja le a szárakat és vágja juliennek. Jól lecsöpögtetjük a levéből, végül a kezünkbe nyomkodjuk.
Tegye egy edénybe az apróra vágott hagymával, babérlevelekkel, kakukkfűvel, borssal, apróra vágott paprikával és füstölt metélőhagymával együtt - tegyen annyi vizet, hogy minden ellepje. Forraljuk körülbelül 10 percig-15 perc.
Levesszük őket a tűzről, és egy yena edénybe mozgatjuk. A káposztát főző folyadéknak körülbelül 1,5 cm-re kell lennie az edény alján. Hozzáadjuk a paradicsompürét és a sertészsírt, és kb. Egy órán át sütjük (az edényt az első 30 percben fedetten tartjuk), 180 ° C-on, amíg enyhén meg nem pirul. Időnként megkeverjük a tálban.
Forrón tálaljuk polentával és csípős paprikával. Jó étvágyat!
Remélem, feliratkozik a csatornára Youtube receptekért a videó változatban.
Az Instagramon is megtalálsz itt.