SÜTŐ Professional kombinált kombináció GCE110T MODULINE
Otthoni főzősütő Kombinált gőzhűtő Combine Gce110t Touch - Moduline
A legtöbbet előállított:
Tanácsok
szabott
Minősített termék: 6 hónapos alkatrész garancia
Alkatrész garancia
& munkaerő
Tól től
300,83 ? ttc/hó
A jellemzők, amelyek szeretjük
KOMPAKT KOMBINÁCIÓS SÜTŐ
Ennek a professzionális kombinált sütőnek közvetlen üzemmódja van 30 ° C és 130 ° C közötti gőz, konvekció 30 ° C és 280 ° C között és 30 ° C és 280 ° C között keverjük.
Az első előny a szükséges hely csökkentése, mert az összes berendezés a 550 mm széles és 810 mm mély felület.
Főzés pontossága és biztonsága
Ez a professzionális kombinált sütő lehetővé teszi a a főzési programok kézi beállítása és receptek rögzítése a rendszeres főzéshez akkor is, ha a szakács nincs ott.
Ezzel a Moduline kombinált sütővel élvezzeautomatikus reteszelő rendszer megakadályozza az ajtó akaratlan kinyílásának veszélyét főzés közben, ami megszakíthatja a kényes főzési ciklusokat és veszélyeztetheti a végeredményt.
MODUL, intelligens sütők
Moduline technológia, párosulva felhasználóbarát felület, lehetővé teszi, hogy jelezze ennek a professzionális kombikemencének a főzni kívánt ételt.
A sütő kiválasztja az üzemmódot, és önszabályozás nélkül, anélkül tartja fenn a legmegfelelőbb páratartalmat és hőmérsékletet nincs külső beavatkozás.
A Delta-T függvény lehetővé teszi például a sütőkamra és a termék szíve közötti hőmérséklet-különbség beállítását, javítva a hús érzékenységét és csökkentve a fogyást. Ennek a professzionális kombikemencének is vanautomatikus nedvességelvezető rendszer az ajtó kinyitásakor megakadályozza a gőzölgéseket.
Technikai sajátosságok
| Tálca kapacitása | 10 GN 1/1 |
| Csúsztatási távolság | 64 mm |
| Üzemhőmérséklet | +30 ° C és + 280 ° C között |
| Kényszerített levegő | +30 ° C és + 280 ° C között |
| Gőz | +30 ° C és + 130 ° C között |
| Vegyes | +30 ° C és + 280 ° C között |
| Erő | 15400 W |
| Étel | 400 Vac 3N 50 Hz |
| Méretek | Szé 550x M 810 x Ma 1062 mm |
| Elektronikus vezérlés | TOUCH vezérlőpult |
| Ajtó | Alacsony kibocsátású dupla üvegezésű ajtó |
| 6 Főzés programok | - Automatikus - kézi |
| Biztonság | - Automatikus gőzkioldás - A ventilátor leáll, ha az ajtót kinyitják |
| Higiénia | - Tisztításhoz nyitható kettős üvegezés - Lekerekített főzőtér - Levehető csúszdák |
| DeliWarm program | A kamra gyors lehűtése |
| ClimaChef funkció | Elektronikus és automatikus klímaberendezés |
| FlashDry funkció | Azonnal távolítsa el a nedvességet |
| Powerfit funkció | A felhasznált elektromos energia automatikus kalibrálása |
| CoolDown funkció | Hőmérsékletcsökkentő program a főzőkamrában |
| Segítség funkció | Lépésenkénti felhasználói útmutató a program optimalizálásával |
| Recept/keverés funkció | Optimalizálja az összetevők használatát |
| Multinivel funkció | Főzés szinkronizálása |
| SpeedGrade/Mix funkció | Csökkentett szellőzés nagyon finom ételeknél |
| Delta-T függvény | Alacsony hőmérsékletű főzés |
| SmartUse/Mix funkció | Optimalizálja az energia- és vízfogyasztást |
| SelfCheck funkció | Automatikus hibafelismerés |