Sütőben meleg receptek Vital
Hogy illatozik! Most valami kiadósat sütünk, ami felmelegíti a gyomrot és a lelket. Szépen csomagolva, ajándékként is jól fogadják.
Csirke gofri hamburger recept
- 600 g csirkemell
- 2 evőkanál napraforgóolaj
- só
- fekete bors a malomból
- 6 evőkanál édes chili szósz
- 2 avokádó
- 2 teáskanál citromlé
- 450 ml tej
- 120 g vajat
- 280 g búzaliszt
- 2 teáskanál szódabikarbóna
- 140 g cheddar sajt
- 2 szár lapos petrezselyem
- 2 tojás
- Melegítse fel a sütőt 200 fokra (konvekció 180 fok). Mossa meg a húst, szárítsa meg. Darabokra vágni. Pound egy kicsit lapos, keverjük össze olajjal, fűszerezzük. Helyezze a húst egy tepsibe és süsse kb 20 percig. Hozzáadjuk a chili mártást és további 5 percig sütjük.
- Felezzük meg az avokádót, távolítsuk el a köveket és hámozzuk meg. A pépet villával pépesítse. Keverjük össze citromlével, fűszerezzük.
- Melegítsen tejet. Megolvasztjuk benne a vajat, hagyjuk kihűlni. Keverje össze a lisztet és a sütőport. Rasp sajt. Finoman vágja fel a petrezselymet. A tojásokat 2 teáskanál sóval simára keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, és simára keverjük. Keverjünk hozzá vaj-tej keveréket, végül sajtot és petrezselymet.
- Melegítsük fel a szív gofrisütőt, süssünk egymás után tíz gofrit. A gofri felét kenje meg avokádó pürével. A tetejére kenjük a húst. Helyezze a többi gofrit a tetejére, ossza fel szívekre.
Darabonként 160 kcal, zsír 9 g, kb. 45 perc