Sütőtök (alkalmas WW-re) - Meleini; s Konyha

Receptötletek a fitnesz szerelmeseinek

A levelek aranysárgára színeződnek, a levegőben enyhe esőszag érződik, és ennek a világnak a kemencéi lassan, de biztosan kezdenek előmelegíteni a télre. Üdvözöllek az őszben! Ez az évszak személy szerint nekem egy kicsit túl hideg és nedves, de ez azt is jelenti, hogy javában zajlik a tök szezon. És ha van valami, amire feltétlenül szükségem van ebben a nagyon változékony évszakban, az egy finom tök vacsorára. Mennyország, milyen finom egy kellemes meleg, gyümölcsös-aromás tökleves egy nehéz munkahelyi nap után! Vagy alternatívaként a Hokkaido tök a sütőből?

A következő recept az easy peasy citromos préselt kategóriából származik, és munka után nagyon gyorsan megvalósítható. A legfontosabb: Hokkaido tököt használok, amelyet előzetesen nem is kell hámoznia, mert a héja sütés közben puha lesz, és olyan könnyen evett akarat. Ami természetesen nem hiányozhat ősszel, az egy jó csipet fahéj, mert hihetetlenül jól passzol az édes zöldségekhez.

A sütéshez egyébként nincs szükség olajra, ezért ez az étel mindazok számára megfelelő, akik jelenleg Súlyfigyelővel foglalkoznak, vagy más módon szeretnének minél alacsonyabb zsírtartalmú ételeket fogyasztani.

Ősszel a leggyakoribb Hokkaido tököt gyógynövényekkel és fahéjjal teszik a sütőbe egy nyugodt vacsorára.

Sült sütőtök

Elkészítési idő: 10-15 perc/sütési idő: 35-40 perc/nehézségi fok: könnyű

📝 Hozzávalók:

• 1 Hokkaido tök
• durva tengeri só és bors
• Rozmaring, esetleg más gyógynövények
• választható: chili pehely
• Teteje: fahéj

✅ RECEPT:

1. Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra. A sütőtök méretétől függően szereljen fel 1-2 sütőlemezt sütőpapírral.
2. Felezd meg a Hokkaido-t és távolítsd el a köveket. Az ilyen típusú sütőtökről nem kell eltávolítani a héjat, mivel sütés és főzés közben megpuhul és fogyasztható. Vágja a tököt 1 cm vékony szeletekre. Ezeknek a lehető legvastagabbnak kell lenniük, hogy mind egyenletesen főzzenek a sütőben.
3. Rendezze a sütőtöket a tepsire, és szórjon meg rozmaringot, sót és borsot. Ha szereted a csípőset, tehetsz hozzá egy kis chilit és fahéjat is.
4. Kb. 30-35 percig sütőben sütjük, amíg a sütőtök enyhén meg nem pirul. A sütés során időnként röviden nyissa ki a sütő ajtaját, hogy kiengedje a gőzt.
5. Sütés után szeretem a tököt megszórni még egy kis fahéjjal. Szép ősz lehet!

♨ Tippem: Nem kell kidobnia a tökmagot! Ezeket sütőben is meg lehet sütni, majd müzli, joghurt vagy kenyér finom önteteként szolgálhatnak.

---