Sütőtök és zöld tönköly saláta recept EAT SMART

zöld

Egészséges, mert

Okos tipp

Táplálkozási értékek

Az IN FORM és a Német Táplálkozási Társaság (DGE) ezt a receptet az "IN FORM által ajánlott" logóval látta el. Ez a logó orientálást kínál a fogyasztók számára a kiegyensúlyozott étrendhez. Csak olyan egészséges receptek viselhetik ezt a logót, amelyek megfelelnek az összes meghatározott kritériumnak. További információ itt érhető el.

A sütőtök sok A-vitaminnal rendelkezik, ami erősíti a látást és sima bőrt biztosít. A zöld tönkölyben meglévő rostok és összetett szénhidrátok miatt a saláta pozitív hatással van a vércukorszintre és hosszan tartó. Sok vasat és kalciumot is tartalmaz.

A zöld tönköly helyett a saláta vasban gazdag köles, fehérjében gazdag quinoa vagy magas rosttartalmú hajdina mellett is jó ízű. A Hokkaido tök ideális a gyors főzéshez, mert nem kell hámozni.