Sütőtök pite a sütőben, hogyan fűszerezzük, mennyit kell sütni, milyen hőmérsékleten - CSID Mit kell

sütőtök

Minden hétvégén nekiálltam valami jónak, édesnek vagy sósnak elkényeztetni.

Vagy miért ne, mindkettővel! A tökös pite pedig tökéletesen passzol ehhez a küldetéshez.

Természetesen megtisztelően illik a kenyér, édesség és gyümölcslé nélküli étrendbe, amelyet két hete kezdtem.


Ma két nagyon egyszerű receptet javasolok sütőtökpogácsával, amelyeket ebben az időszakban biztosan megtalál a piacon. Az egyik recept az édes szerelmeseinek szól, a másik a só szerelmeseinek. Itt olvashat a sütőtök egészségügyi előnyeiről. Nem kevés, nem elhanyagolható!

Sós tökdarabok kakukkfűvel, fokhagymával és forró paprikával

összetevők:

  • Fél tököt megpucolunk és 3-4 cm-es darabokra vágjuk
  • Olaj
  • Só, bors, kakukkfű, csípős paprika
  • 5 gerezd fokhagyma

Az elkészítés módja:

Tegye a sütőtökdarabokat egy nagy, sütőpapírral borított tálcába (hagyjon helyet köztük, ne legyenek egymásba szorítva), és kenje be olajjal (használhat ecsetet is), majd szórjon rá sót, borsot, paprika, vékony fokhagymaszelet minden darabra, a végén pedig takarót fektet száraz és illatos kakukkfűvel.

Ragadós tök szeletek mézzel és fahéjjal

összetevők:

  • Fél tök vastagabb szeletekre vágva (távolítsa el a magokat és az izzószálakat, de a szeleteket hagyja héjban)
  • 2 evőkanál méz
  • Egy evőkanál fahéj

Az elkészítés módja:

Helyezze a sütőtök szeleteket egy másik sütőpapírral bélelt tálcába, tegyen egy kis mézet minden szeletre, majd csomagoljon mindent illatos fahéjba.

Mennyi ideig és milyen hőmérsékleten főtt a sütőtök

Mindkét receptet egyszerre készítettem. Az egyik tálcát fölé tettem, a másikat alul a sütőbe. Így láttam két nyulat egy csapásra: megoltottam a sót és az édes vágyat egyaránt.

mennyit

Hőfok: 200 Celsius fok.

Meddíg: 70 perc. Félúton átfordítottam a sózott tökdarabokat a másik oldalra. A szeleteket egyedül hagytam, a végéig nem nyúltam hozzájuk.

Meg kell próbálnia ezeket a recepteket. A sütőtök magja puha és megolvad a szájban. Milyen ízek, milyen színek, milyen ízűek! Mintha már érezné az őszi szellőt ...