Switchel - az egészség valódi elixírje - eatclever blog

Hallottál már a divatos Switchel italról? Az ital sok rajongót nyert el sokféle közösségi média platformon. Mi áll a trend hátterében, hogyan készítsük el és mik az egészségre gyakorolt hatásai?

Mi az a switchel?

A Switchel egy ital neve, amely elsősorban almaecetből, gyömbérből, citromból és vízből készül. A 17. században az alkoholmentes italt különösen szerették és értékelték a munkások. Akkor még Haymaker's Punchnak (szénakészítő ütésnek) hívták.

Mitől olyan egészséges?

Az ital állítólag igazi csodaszer. Állítólag erősítenie kell az immunrendszert, segítenie kell a gyulladásokat és a bőrhibákat, valamint fel kell töltenie az elektrolit egyensúlyt. Ez utóbbi fontos a testünk folyadékeloszlásához és a víz egyensúlyához.

gyömbér

A sárga gumó gazdag B1-, B2-, B3- és C-vitaminokban, valamint vas-, magnézium-, kálium-, kalcium- és nátrium-ásványi anyagokban. A gyömbér fogyasztása fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő hatású. Ezenkívül melegítő hatása serkenti az anyagcserét és a vérkeringést. Következmény: A zsírégetés fokozott.

Almaecet

Az almaecet nagyon gazdag többek között A, B1, B6, B12, C, E, kálium, nátrium, kalcium, foszfor, magnézium, vas, réz és mangán vitaminokban. Antibakteriális hatással is rendelkezik, és így megakadályozza a baktériumok szaporodását. Serkenti az emésztőrendszert és megakadályozza a székrekedést is. A lúgos étel nyugtatja a sav-bázis egyensúlyt, megakadályozza a túlsavasodást és megakadályozza a gyomorégést. Ezenkívül az ecet szabályozza a vércukor- és koleszterinszintet, valamint megakadályozza az étvágyat. Sokoldalú tehetség, amely a legkülönfélébb panaszokat régi otthoni gyógymódként képes kezelni.

citrom

Az alapgyümölcs különösen gazdag C-vitaminban és antioxidánsokban, antibakteriális, gyulladáscsökkentő és enyhén dehidratáló hatású, amely kiküszöböli a vízvisszatartást. Emésztésünket a sárga gyümölcs is segíti. Általánosságban elmondható, hogy a citrom értékes támaszt jelent immunrendszerünk számára.

készítmény

Ezzel az alapvető recepttel könnyen elkészítheti az italt. Minden, ami két adaghoz szükséges:

½ csésze gyömbér, hámozva és apróra vágva
édesítéshez valamilyen méz vagy juharszirup
¼ csésze almaecet
néhány frissen facsart citromlé
3 csésze víz
bármelyik: gyümölcs vagy gyógynövény tetszés szerint

A hámozott és levágott gyömbért forraljuk egy lábosban forrásban lévő vízzel 1-2 percig, majd hagyjuk 20 percig meredek. Ezután hagyja kihűlni.
Közben egy kancsóban keverje össze az almaecetet, a friss citromlevet és a mézet vagy a juharszirupot. Ezután szitán adjuk hozzá a gyömbér-víz keveréket a többi hozzávalóhoz.

A Switchel jó tulajdonsága: Hideg és meleg igazi öröm. Ha rajongsz a meleg italokért, akkor elkészítés után alacsony hőmérsékleten újra felmelegítheted. De az ital hűtött állapotban is feltétlenül ajánlott. Továbbá az íze tetszés szerint változtatható. Inkább gyümölcsös és édes? Ezután adjunk hozzá néhány bogyót. Ízesítéshez ajánlunk néhány levél bazsalikomot vagy rozmaringot. Képzeletének nincsenek korlátai - finomítsa a kapcsolót kedvenc összetevőivel, amelyet a végén egyszerűen hozzáad a kész kapcsolójához.

Ön is igyon sok vizet, hogy kielégítse a vízigényét? Remek receptünk van, így a víz már nem unalmas. A méregtelenítő vízünk frissítő ízű és enyhén ízesített.