Switchel - gyömbérecetes limonádé recept konyhai istenek

Az egészséges limonádé egyensúlyba hozza a sav-bázis egyensúlyt az almaecetnek köszönhetően, míg a gyömbér az abban lévő antioxidánsokkal fokozza az immunrendszert.

Recept információk

összetevők

• 100 g gyömbér
• 70 g méz vagy juharszirup
• 70 ml almaecet
• 100 ml citromlé (frissen facsart)
• 1200 ml vizet

készítmény

1. Hámozzuk meg a gyömbért és vágjuk szeletekre. Ezután felforraljuk a vizet, és hagyjuk a gyömbért két percig forralni. Ezután hagyja a gyömbért körülbelül 20 percig áztatni a vízben.
   Minél hosszabb a gyömbér lépte, annál intenzívebbé válik az íze.
2. Tegye a mézet vagy a juharszirupot, az almaecetet és a citromlevet egy edénybe. Ezután egyszerűen szitán töltse be a gyömbérvizet az edénybe. Keverj össze mindent és kész. A nagyszerű dolog az, hogy az egészséges limonádét nyáron hidegen, télen pedig melegen issza!

A kapcsoló a nyári trenditalok egyike, és ginnel igazi hipster ital estére. A Switchel minden, csak nem új: A hagyomány szerint a 17. század végén hozták létre, amikor egy amerikai gazda keresett egy frissítő italt, amely alkoholszerűen szúrja a torkát, de nem tartalmaz semmit és egyben frissítő is.

Az évek során az ital többször megjelent, és hasonló neveken is ismert, mint Switzel, Swizzle, Ginger-Water, Haymaker's Punch vagy Switchy. De nem számít, hogy hívják, nagyon finom.

---