Szabad hozzáférés a magokhoz és az ételek sokfélesége
Az összes maghoz, valamint a legkülönbözőbb növény- és állatfajokhoz való hozzáférés garantálásának elő kell mozdítania a minőségi élelmiszerekhez való hozzáférést, feltéve, hogy a fogyasztókat megismertetik a régi és közönséges fajták tápanyag- és ízminőségével, bármilyen küllemük legyen is.
Az agrárvállalkozás néhány multinacionális vállalata arra törekszik, hogy koncentrálja a vetőmagpiacot, monopóliumot szerezzen rajta, és ezért teljes mértékben ellenőrizze azt. Egy ilyen fejlemény sok ország - különösen a legszegényebbek - élelmiszer-szuverenitását veszélyeztetné.
Európának abszolút elleneznie kell ezt a fejlődést, garantálnia kell a paraszti magvakhoz való szabad hozzáférést és növelni kell a genetikai sokféleséget.
Egy európai település zűrös utazása
Javaslatot tettek az Európai Bizottság rendeletjavaslatára, amelynek célja az európai szabályozások összehangolása a vetőmag-ágazat magatartásának és irányításának tisztázása és egyszerűsítése érdekében. Ezt az Európai Parlament nagyrészt elutasította.
Ez a jogszabály büszkeséget adott az ágazat legnagyobb iparosainak, mert a Via Campesina európai koordináció szerint megtiltotta volna "minden olyan független paraszti és kézműves produkciót, amely nem felel meg az ipari normáknak és az önellenőrzés hivatalos irányítás alatt álló bürokratikus kötelezettségeinek., és amortizálni sem kell költségeiket ". [1]
A magok szabad mozgásának kihívásai
A vetőmagágazat az a terület, amely a élelmiszer-szuverenitás. A vetőmagok, a növények és állatok egészségének, a biológiai biztonságnak és a teljes élelmiszerláncnak ezért továbbra is nyilvánosnak kell maradnia.
A legnagyobb vetőmagvállalatok által a vetőmagok monopolizálásának kockázata azonban valós.
A maguk részéről a kis vetőmagvállalkozásoknak és a gazdálkodóknak is képesnek kell lenniük tevékenységük fejlesztésére, amihez előrelépés szükséges a mezőgazdasági termelők közötti know-how cseréje és a művelt biológiai sokféleség védelmének szolgálatában végzett részvételi kutatás terén [2]. .
A magok sokfélesége és az igazi örökös fajták terjesztése szintén nagyon fontos a számára harc a szabványosítás ellen termékek és ízmegőrzés különféle gyümölcsök és zöldségek. Valójában a feldolgozóipar és a tömeges forgalmazás igényei a gyümölcsök és zöldségek tekintetében azok egységesítéséhez, valamint a forgalmazott fajták sokféleségének csökkenéséhez vezettek.
A fogyasztók a maguk részéről megszokták ezt a szabványosítást, és hajlamosak elutasítani a megjelenésükben és ízükben eltérő termékeket. A feldolgozók és a nagy forgalmazók követelményei szintén megteremtik a hulladék részarányát a mezőgazdasági termelők körében az előirányban [3] .
[1] Szavazás az Európai Parlament Mezőgazdasági Bizottságának a vetőmagok forgalmazásáról szóló rendeletről, legutóbbi látogatás 2014. március 6-án.
[3] Thierry, D., (2014), „A minőségi, egészséges és kiegyensúlyozott élelmiszerekhez való hozzáférés elősegítése mindenki számára”, Véleménytervezet, Gazdasági, Szociális és Környezetvédelmi Tanács, Párizs, 46p.
ossza meg véleményét
A témához kapcsolódó cikkek
Ajánlásaink
Minőségi Élelmiszerügyi Tanácsot kell létrehozni annak érdekében, hogy koordinálják a valódi élelmiszerpolitikát, amely integrálja az összes releváns ágazati politikát a minőségi élelmiszerek mindenki számára való hozzáférése érdekében.
Az ágazati politikák integrálása Belgiumban nincs valódi élelmiszerpolitika, mégis sok területen meghatározzák a minőségi élelmiszerekhez való hozzáférést. Az olyan ágazatok, mint a mezőgazdaság vagy az élelmiszerlánc biztonsága, nyilvánvaló szerepet játszanak. A (.) Számos más meghatározója azonban
Az országok azért fogadják el az agrárpolitikát, mert a piac nem működik kielégítően ebben a más gazdasági ágazatban. Minden országnak vagy régiónak be kell fektetnie a mezőgazdaságába, hogy biztosítsa élelmiszer-szuverenitását és lakosságának élelmezésbiztonságát. A mezőgazdaságnak és a mezőgazdasági termelésnek ezért különleges státuszt kell adni a kereskedelmi tárgyalások keretében.
Garantálja az élelmiszer-függetlenségét Az Egyesült Államok és Európa mezőgazdasági hatalmai jelentős összegeket fektettek be mezőgazdaságukba, hogy modernizálják, megvédjék és ezáltal garantálják élelmiszer-függetlenségüket. Az agrárkereskedelem fokozatos liberalizációjának lehetünk azonban tanúi. Ha ez (. )
A nélkülözhetetlen áruknak számító élelmiszerek ára meghatározza hozzáférhetőségüket. A 2000-es évek közepe óta azonban a mezőgazdasági anyagok árának magas ingadozását tapasztaltuk, ami kihat az élelmiszer-fogyasztói árakra. Ezért jobban szabályozni kell a mezőgazdasági termékek spekulációját az árak magas szintjének és ingadozásának leküzdése érdekében.