TK Nutrition Study 2017 Die Techniker - Presse; politika
Egészséges, mielőtt finom! A németek csaknem fele értékeli az egészséges táplálkozást. Az utóbbi években egyre jobban megnőtt tendencia, amelyet a Techniker Krankenkasse jelenlegi táplálkozási tanulmánya mutat be. A tanulmány, az infografikák és az interjúk összes információja és eredménye.
A férfiak örömet akarnak, az egészség fontos a nők számára - a felmérés eredményeit ebben az egyszerűsített képletben lehet összefoglalni. Míg a nők több mint fele (54 százalék) az egészségügyi szempontokra összpontosít, a férfiak 51 százaléka a "fő a finom" mottó szerint étkezik.
Egy dolog világos: az ételek és a táplálkozás fontos szerepet játszik a németek életében. Nem csoda, mert az étel az az üzemanyag, amely végigvezet minket a mindennapokban, és megteremti a feltételeket ahhoz, hogy a lehető leghosszabb ideig egészségesen és aktívan éljünk. A testmozgás, a stressz és a diéta döntően befolyásolja egészségünket. A civilizáció számos betegségét megelőzhetik vagy pozitívan befolyásolhatják az egészségesebb életmóddal.
TK Nutrition Study 2017
Kerek Németországi Köztársaság
Egy táplálkozási felmérés szerint a németek csaknem 40 százaléka kissé túl nehéznek találja magát. Nyolc százalék szerint nagyon túlsúlyosak. A nők és a férfiak között nincs jelentős különbség. A súly és az észlelt egészség közötti kapcsolat jól látható. A rossz egészségi állapotú válaszadók között a túlsúlyosak aránya lényegesen magasabb, mint a jó egészséget tanúsító résztvevők között.
Hiányzik az idő és a béke
A TK táplálkozási tanulmánya is azt mutatja, hogy az emberek egészségesebbet szeretnének enni. A leggyakoribb kiütési kritérium: idő és pihenés hiánya ahhoz, hogy jobban tudjunk enni. Négyből hárman ezt emlegették a kiegyensúlyozatlan étrend okaként. Minden hetedik a tudás hiányát nevezi meg az egészségtelen táplálkozás okaként. 36 százaléka nehezen választja meg az ételt a munkahelyén. Az eredmény: minden negyedik nem sokat eszik munkaidőben, de esténként bőségesen eszik.
Az élelmiszereknek a halltól független információkra van szükségük
A TK táplálkozási tanulmánya szerint a 18-25 évesek tizenkét százaléka - tizenkétszer több, mint a három évvel ezelőtti legutóbbi felmérésben - úgy véli, hogy laktóz-intoleránsak. Felmerül az a benyomás, hogy a növekedés nemcsak epidemiológiai, hanem marketinggel kapcsolatos okoknak is köszönhető. Itt nem az a probléma, hogy a vegetáriánus termékeket lehet-e kolbásznak vagy húsgombócnak nevezni, hanem az, hogy a fogyasztó tudja-e, hogy az állítólag egészséges alternatívában milyen adalékanyagok vannak.
A tanfolyam felépítése
2016 szeptemberében a Forsa közvélemény-kutató intézet 1200, 18 éven felüli német ajkú embert kérdezett meg étkezési szokásaikról a mindennapi életben, a szabadidőben és a munkahelyen. A megkérdezett emberek a felnőtt lakosság keresztmetszetét képviselik Németországban. Az emberek mintáját nem, életkor, végzettség és régió szerint súlyozzák. A szövetségi államok részben csoportokba vannak egyesítve. Bréma, Hamburg, Alsó-Szászország, Schleswig-Holstein és Mecklenburg-Nyugat-Pomeránia az észak-német államcsoportba tartozik. Ebben a tanulmányban Hessen, Rajna-vidék-Pfalz és Saarland államokat is egy egységnek tekintik. Csoportosul Berlin és Brandenburg, valamint Szászország, Szász-Anhalt és Türingia délkeleti államai. A fennmaradó államok, azaz Észak-Rajna-Vesztfália, Bajorország és Baden-Württemberg különálló egységek maradnak.
A médiatárban talál egy albumot a táplálkozással kapcsolatos infografikákkal:
A kép még nincs teljesen betöltve. Ha ezt a képet ki akarja nyomtatni, szakítsa meg a folyamatot, és várja meg, amíg a kép teljesen betöltődik. Ezután kezdje újra a nyomtatási folyamatot.