Szaggatott böjt ⋆ Adeba
Az új trend - mi áll mögötte?
Ha időszakos böjtölésről van szó, akkor döntő fontosságú az étkezés. Különböző formák léteznek, így az egyénileg megfelelő módszer rugalmasan választható. "A 16: 8 és 5: 2 módszerek és a váltakozó böjt jelenleg különösen népszerűek" - mondja dr. Annette Neubert táplálkozási szakember a Nestlé táplálkozási stúdióban.
Határozza meg egyedileg az éhezési időszakot:
16: 8 szakaszos éhezési módszer
A 16: 8 módszerrel semmit nem esznek a nap 16 órájában. Ebben az éhezési szakaszban az ételeket teljesen elkerülik, ezért csak vizet és édesítetlen italokat, például teát szabad megengedni. A fennmaradó nyolc órában a szokásos módon ehet. Hogy a reggeli vagy a vacsora kimarad, csak rajtad múlik.
Az 5: 2 szakaszos éhezési módszer
Az 5: 2 módszer azt jelenti, hogy öt napig szokott enni, és a kalóriabevitel két nap alatt körülbelül 500, a férfiak esetében 600 kilokalóriára csökken. A böjti napoknak nem kell egymást követniük, és hétről hétre változhatnak.
Alternatív böjt mellett a böjt minden másnap megtörténik, ezeken a napokon jelentősen csökken a kalóriabevitel, mint az 5: 2 módszernél. „Az éhomi fázisokban, vagy az alacsony kalóriabevitelű fázisokban a hangsúly a tudatos lemondásra helyezi a hangsúlyt.
A zsíros, magas cukortartalmú és erősen sózott ételek teljesen tabuk ”- magyarázza dr. Annette Neubert. „Többek között a rostokban gazdag ételek, például zöldségek, gyümölcsök és teljes kiőrlésű termékek alkalmasak. Bizonyos esetekben azonban csak folyékony ételeket, például leveseket fogyasztanak. "
A böjtmentes napokon viszont nincsenek különleges ajánlások az energia bevitelére, az étel kiválasztására és az elkészítési módra vonatkozóan. Előnyös, ha ezekben a napokban is kiegyensúlyozott étrendet biztosítunk az étkezési piramis szerint.
Böjt a fogyáshoz?
Sokan leírják, hogy a nem evés pozitív hatással van közérzetükre, koncentrálóképességükre, és segíti a fogyást. Néhányan fittebbnek, könnyebbnek és éberebbnek érzik magukat, mint korábban. Nincs azonban elegendő tudományos ismeret. A Német Táplálkozási Társaság szerint az időszakos böjt alkalmatlan a hosszú távú súlyszabályozásra, mert a test elsősorban lebontja az izomtömeget és elveszíti a vizet.
Az időszakos böjt általában nem vezet egészségesebb és kiegyensúlyozottabb ételválasztáshoz. „Ha ki akarja próbálni a szakaszos böjtöt, szánjon rá időt és tervezze meg a böjt napjait a hétvégén. Ez megkönnyíti az indulást. ”- javasolja a táplálkozási szakember dr. Annette Neubert.
Kinek szabad böjtölnie és kinek nem?
Minden böjt előtt az orvosnak tisztáznia kell, hogy lehetséges-e a böjt, és melyik módszer megfelelő. A terhesség és a szoptatás ideje alatt azonban nem szabad böjtölnie. Ez vonatkozik az alsúlyra vagy a betegségekre is.