Szakács Daikon retek receptek

Japán retket főtt darált hússal

Daikon no soboroni

Sárgafarkú és retek

Buri-Daikon, japán rizsfőző recept

Kantoni párolt marhaszarka retekkel

Blanšírozzuk a marhahús szegyet forrásban lévő vízben nyolc percig. Vegye ki a húst, hagyja kihűlni és kockákra vagy csíkokra vágja. Röviden pirítsa meg a fokhagyma szeleteket és az apróra vágott gyömbért a növényi olajban, amíg illatozni nem kezd

Sült tofu

Tofu no Usuage Shogajoyu

Sárgarépasaláta retekkel

A sárgarépát, a retket és a daikont reszeljük apróra. Enyhén törje össze a rózsaszín paprikát, keverje össze citromlével, olajjal, korianderlevelekkel és sóval. Keverje össze az öntetet a zöldségekkel, és hagyja pár percig meredezni.

Fűszeres koreai retek saláta

Musaengchae - sós kezdő

Sügér tészta töltelékkel

kicsit időigényesebb, de nagyon ízletes

Üveges tésztaleves húsgombóccal

Tom Jued Woon Sen

Miso leves plusz az utam

Miso leves csirkével.

Pad Thai garnélával

A rizstésztát legalább 2 órán át hideg vízben áztassa, vagy opcionálisan 10 percig áztassa, és néhány percig forrásban lévő vízzel öntse. Az elkészítés előtt alaposan öblítse le vízzel a rizstésztát. A fehér cukor, pálma cukor,

---