Szakács foltos receptek
Főtt foltos tőkehal
könnyen és gyorsan elkészíthető, olcsó és változó a szószok szempontjából (mustár, paradicsom, curry szósz)
Foltos tőkehal pesto kéreggel
pergamen csomagban párolt
Foltos tőkehal mustármártásban
A vaj felét egy lábasban felolvasztjuk, és belekeverjük a mustárt és a tojássárgáját. Alacsony lángon sűrítjük, anélkül, hogy a tojás tönkremenne. Ezután keverje hozzá a joghurtot. Ízlés szerint ízesítjük cukorral, sóval és borssal. Vágja a halat kb. 5 cm S-ra
Tőkehal gombával
Vágja a halakat nagy kockákra, és rövid ideig pirítsa meg egy tapadásmentes serpenyőben. Hozzáadunk fehérbort, hagymát, fokhagymát és gombát, majd letakarva kb. 20 percig pároljuk. Sózzuk, borsozzuk, és további 4 percig pároljuk
Párolt foltos tőkehal mustármártással
Ízesített párában főzve, nagymamám kissé kifinomult receptje
Foltos tőkehal paradicsomos és mandulamártással
Finoman vágja fel a petrezselymet. Durvára vágja a pirítóst. Finoman őrölje meg a mandulát. Aprítsd fel a hagymát és a fokhagymát, és párold meg olívaolajon. Hozzáadjuk a mandulát és a kenyeret, és rövid ideig megpirítjuk. A paradicsomot meghámozzuk és magozzuk, felaprítjuk. Nak nek
Tőkehal a gőzhajóban (beépített eszköz)
úgynevezett főtt hal
Foltos tőkehal a fehérbor készletből
Tisztítsa meg a foltos tőkehalat, hámozza meg és szükség esetén adagolja meg. Melegítsük fel a vajat egy serpenyőben vagy lapos serpenyőben, adjuk hozzá a halalaplét és a fehérbort, és rövid ideig forraljuk fel. Adja hozzá a filét, csökkentse a hőt, és tartsa a fedélzetet 10 percig zárva
Párolt foltos tőkehal vagy tőkehal
Sózzuk, borsozzuk a halat, csorgassuk le citromlével. Tegyük egy tányérra körülbelül 15-20 percre, hogy áthúzódjon. Vajd el egy sütőálló edényt, és tedd bele a haldarabokat. Petrezselyemmel, sajttal, tejföllel, zsemlemorzsával és vaj st
Foltos tőkehal mustáros mártással a sült csőből
könnyű elkészítés, nagyszerű ízélmény a mustárszósznak köszönhetően
Foltos tőkehal mustármártással vagy anélkül
A vajat megolvasztjuk a hal alakjának megfelelő serpenyőben (pörkölőben), megizzasztjuk benne az apróra vágott hagymát, megdinszteljük a megtisztított és apróra vágott leves zöldségeket, majd borral leégetjük. Ezen kívül a hal telefon
Foltos tőkehal lazacos szószban, kelkáposzta lencsével és gombával tejszínes mártásban
Először a bohózat készül. Ehhez vágjuk nagy kockákra a lazacfilét, pürésítsük a blitz aprítóba, és öntsük egy keverőtálba. Fokozatosan hajtsa be a tejszínt és a pecsétet, valamint a bohózat zesty hasát citromlével, borssal és sóval
Schrat zselés foltos tőkéje és rákja mulatságos gueule-ként
Ez egy szórakoztató gueule, a köszöntés a konyhából és egy menü kezdete. Ez mindig nagy meglepetés volt a vendégeim számára, és a legtöbben szívesen vettek volna többet. Függetlenül attól, hogy ez a brawn csak nagyon finom, vagy kulináris élvezet
Tőkehal kéreggel, rizzsel és kínai káposzta zöldségekkel
Nem főtt, hanem sütött hal