Szakaszos böjt - szakaszos böjt Cristian Margarit

Egészséges életmód, táplálkozás és sport blog

Ki Cristi Margarit?
Először olvassa el itt!
KATEGÓRIÁK
7perc
Emlékek
Biz
Amit eszünk?
városi
Diéta
GetFIT Challenge
GetFIT rádióműsor
GetFIT videó
Jó étel
a naplóm
Véleményem…
előadások
Barátok
ajánlások
- AGH
Egészség
Szex
Sport
Szteroidok és dopping
kiegészítők
tippek és trükkök
Kulináris turizmus
Hol eszünk?

Mi a szakaszos böjt?

Az időszakos böjt egy olyan táplálkozási módszer, amely rendszeres táplálékfelvételt jelent, váltakozva órákkal vagy akár olyan napokkal, amikor nem eszel semmit. Az ember természetes táplálkozási módja ilyen „szüneteket”, majd „túlevést” követett. Törések akkor következtek be, amikor nem talált ennivalót, és túlevés, amikor ételt talált. Talált egy mogyoróval teli ligetet, egy gyökérzetű területet, amikor a gyümölcs beérett a fákon, vagy amikor a törzs tagjai, akik vadászni mentek, visszatértek az összes hússal, amit csak hordozhattak.

A mezőgazdaság és a pásztorkodás megváltoztatta ezt az étrendet, rendszeresebb táplálékot biztosított, de éhínségnek is kitette őket (szezonon kívüli évek, amikor a növények nem voltak elegendőek). A legtöbb vallási gyakorlat magában foglalja az "időszakos böjt" változatait is, a Ramadán a tipikus példa. Valószínűleg annak a jele, hogy az életmód megváltozásával (a gazdák mozgásszegény életébe való áttéréssel) e szabályokon keresztül kellett az étrendet "szabályozni".

Az időszakos böjtöt fogyás és izomnövekedés esetén egyaránt alkalmazzák. Azt is beszámolják, hogy öregedésgátló hatással bír (kalóriakorlátozás révén) a degeneratív betegségek (különösen a szív- és érrendszeri betegségek) ellen, valamint bizonyos hormonális vagy étkezési rendellenességek korrekciójában.

Milyen előnyei vannak?

Fogyás esetén: könnyű elérni a kalóriadeficitet és a fogyást. Stabilizálhatja a vércukor- és inzulinszintet. A "böjt" időszakai kiválthatják a zsírégető mechanizmusokat, amelyek aktívak maradnak akkor is, ha "normálisan" eszel.

Az izomtömeg növelésében: a test túlkompenzációjának és adaptációjának mechanizmusainak aktiválása, amelyek a tápanyagok jobb asszimilációjához és a fehérje anabolizmus fokozásához vezetnek.

Az élet meghosszabbítása (öregedésgátló)

Az élet meghosszabbítása más jótékony hatásokkal jár, például a kognitív funkció javításával és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentésével. Ez a hatás a klasszikus kalória-korlátozásnak is tulajdonítható, amelyről már ismert, hogy meghosszabbítja az életet.

Itt az időszakos koplalás hatásai összetettek, az oxidatív stressz és gyulladás csökkentésétől az autofágiaig és az autoimmunitás javításáig. A mikrobiómában bekövetkező változások szintén tényezők, de kevés kutatást végeznek.

Melyek a kockázatok?

Az időszakos böjt lelassíthatja az anyagcserét, ha általában nem eszel eleget és/vagy a tested nem tud alkalmazkodni. Energiahiányt tapasztalhat edzés közben, vagy nem kielégítő a gyógyulás. Különösen stressz alatt érzelmi problémák (depresszió, szorongás) jelentkeznek, ha sokat és gyakran szokott enni.

Lehetséges egyes orvosi problémák megjelenése vagy súlyosbodása: hipoglikémia, gyomorhurut, kolecisztitisz, székrekedés, hasmenés. A tápanyaghiány kockázata is fennáll, ha az etetési időszakokban nem választja jól az ételeket. Túl sok kalória lehet, ha túl sokat eszik emésztési zavarokkal, hasi feszüléssel.

Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a hatások összetettek és nehezen értelmezhetők, például a gyulladásos válasz.

A kockázatok abból is fakadnak, hogy a szervezet nem képes mozgósítani az energiát (zsírból), ha éppen nem eszik. A napi stressz, a korábbi éhezési étrend, a hormonális egyensúlyhiány (pajzsmirigy, mellékvese) és különféle egyéb egészségügyi problémák (például cukorbetegség vagy gyomorhurut) tönkreteheti erőfeszítéseit, és felesleges veszélybe sodorhatja testét.

Emellett az az idő, amikor sokat kell enni, bizonyos problémákkal járhat: a teljes ételmennyiség megemésztésének képtelensége (némelyik végül az emésztőrendszerben erjed), hasi feszültség. A túlzott kalóriabevitel kockázatot jelent, ha finomított ételeket (lisztet, édességeket, magas kalóriatartalmú ételeket) használ. Emésztőenzimek, probiotikumok vagy egyéb emésztést elősegítő kiegészítők szintén használhatók a szakaszos böjtben.

Orvosi ellenőrzés és megbeszélés az orvosokkal feltétlenül szükséges, különösen akkor, ha már van betegsége és gyógyszeres kezelésben részesül (különösen cukorbetegség esetén).

Amikor szakaszosan böjtölhet?

Az időszakos böjt egy olyan módszer, amelyet akkor alkalmazhat, ha tudja, hogyan kell helyesen étkezni. Vagyis amikor az ételválasztása egy ideje kizárja a gyorsételeket, finom ételeket, cukrot, édességeket, lisztet, sült ételeket. Ha egészséges életmódot folytat, az aktivitás (akár fizikai, akár szellemi) és érzelmi stabilitás változása nélkül.

Hogyan kell alkalmazni?

Szigorúan kapcsolódik személyes adataihoz, céljaihoz, életstílusához. Nagyon tanácsos ebben az időszakban kommunikálni egy tapasztalt emberrel, aki alkalmazta a módszert önmagára és más általa vezetett emberekre egyaránt. Kockázatos ezt az étkezési módot elkezdeni, amikor tegnap vacakot ettél, és azt sem tudod, hogy az éppen megrendelni kívánt pizza mennyi kalóriát és mennyi fehérjét tartalmaz.

Tapasztalatom a szakaszos böjtöléssel

Hosszú időszakok után, amelyekben rendszeresen napi 4-6 ételt ettem, jó eredménnyel, olyan időszakok következtek, amikor egyszerűen nem volt időm enni. Ez önkéntelen IF-t feltételezett. De a legfontosabb az volt, hogy az ételt szabad órák vagy napok után válasszák. Ellenállva annak a kísértésnek, hogy enni valami édeset, amikor energikusan "elesik", nagyon nehéznek találom. Ha a kiadós étkezések esténként voltak… tele gyomorral feküdtem, és ez nem tett jót nekem: reggel égési sérülések, hasi feszültség, puffadás.

Volt olyan is, amikor egyszerűen szükségét éreztem egy étkezés elhagyásának (az előző étkezés nem emésztődött meg), vagy amikor úgy éreztem, hogy többet kell ennem (testi vagy lelki stressz után). Ismét nagyon nehéz volt fenntartanom az egyensúlyt, mert az energiaszünetek időszakai egyre gyakrabban fordultak elő, és a test élelmet követelt. Az energiahiány két különböző helyzetben fordul elő. Amikor nem ettünk, és a test nem tudott időben elegendő forrást (zsírt) mozgósítani, vagy amikor túl sokat ettünk és tárolási módba léptünk. Úgy értem, az energiám a gyomromban kötött ki, ahelyett, hogy napi tevékenységekre használtam volna fel. Nem szoktam kávét inni, ami tényező lehet.

Csak azoknak ajánlanám ezt a módszert, akik gyakorlottak és már tiszta étlapjuk van, kísértés nélkül, hogy édességeket vagy finomított szénhidrátokat fogyasszanak.

LE: Az eredeti cikket (2009-től) 2019-ben fejeztem be, tudományos hivatkozásokkal és jelezve az orvosi ellenőrzés szükségességét.