Szakértői gyógyszertár Jód nyomelem - nem mindenki rendelkezik megfelelő ellátással GFI Der Medizin
A golyva beszűkítheti a légcsövet vagy megbéníthatja a hangszalagokat. Ezért a golyvát a lehető leghamarabb fel kell ismerni és kezelni kell. Idővel az úgynevezett hideg és meleg csomók kockázata is megnő.
A pajzsmirigy alulműködése a tartós jódhiány következménye is lehet. A klinikai képre a bőr megvastagodása és duzzanata (myxedema) jellemző. A testhőmérséklet csökken, a szellemi hajtóerő csökken, a beszéd rekedt és lassú. A betegek könnyen megfagynak, gyakran székrekedés, bradycardialis és túlsúlyos.
Tej és tejtermékek, mint fő szállítók
A jód általában az ételekben jodidként található meg, és 90–100% -a felszívódik. A felszívódott jódnak csak egy része szívódik fel a pajzsmirigyben, a többi a vesén keresztül ürül. Megfelelő mennyiségű pajzsmirigyhormon termeléséhez egy felnőtt pajzsmirigynek körülbelül 60 µg jódot kell bevennie naponta. A tengeri hal a legmagasabb jódtartalmú étel. Mivel azonban az ország nem tartozik az alapvető élelmiszerek közé, a tengeri halak viszonylag kevéssé járulnak hozzá a jódellátáshoz. Ezzel szemben a tej és a tejtermékek fontos szerepet játszanak jódforrásként. Jódtartalmuk az elmúlt néhány évben jelentősen megnőtt, mert az állatok takarmányának megerősítésével ma szükség szerint jóddal vannak ellátva. Számos táplálkozási táblázatban azonban még mindig megtalálhatók az elavult adatok, amelyek azt mutatják, hogy a tejben és a tejtermékekben alacsony a jódszint. A növényi élelmiszerek az algák kivételével alig tartalmaznak jódot.
Az ellátás továbbra sem megfelelő
A jódozott só használata szintén jelentősen hozzájárul a jódellátáshoz. Németországban a jódozott só használata eltér a z-től. B. Svájcban nem törvény írja elő, hanem önkéntes. Ezt azonban a szövetségi egészségügyi minisztérium kifejezetten támogatja. A jódozott só használata a pajzsmirigy autonómiája mellett is problémátlan, mivel az abszorbeált mennyiség túl kicsi ahhoz, hogy negatív hatással legyen. Egyébként az úgynevezett reformsók és a tengeri sók nem tartalmaznak elegendő mennyiségű jódot, hacsak jodidot nem adtak hozzá.
A lakosság következetes oktatásának és a jódozott só növekvő használatának köszönhetően Németország a WHO definíciója szerint már nem jódhiányos terület. A jód napi bevitele azonban a lakosság nagy részénél még mindig a WHO 150 µg-os határérték alatt van. A német táplálkozási társaság még 200 µg-os napi bevitelt javasol felnőtteknek. Ezért a lakosság továbbképzésére van szükség.
Általánosságban elmondható, hogy a napi legfeljebb 300 µg jódbevitel elfogadhatónak tekinthető. Nagyon egyoldalú étkezési szokások esetén a jódbevitel 300 és 500 µg/nap között lehet. Ez az összeg szintén problémamentes. Nem észlelt vagy kezeletlen hyperthyreosisban szenvedő embereknél azonban a nagyon magas jódbevitel kiválthatja vagy súlyosbíthatja a tüneteket.
Nincs jelzés csökkentett jódtartalmú étrendre, vagyis olyan táplálkozási formára, amelynek jódbevitele a referenciaértékek alatt van. A hyperthyreosis vagy a Graves-betegség nem kezelhető vele.
Jód terhesség alatt - helyettesítésre általában szükség van
A terhességgel kapcsolatos hormonváltozások eredményeként több pajzsmirigyhormon szintetizálódik a terhesség alatt. Ezenkívül a terhesség tizenkettedik hetétől kezdve a magzati pajzsmirigy hormonokat is termel. Az ehhez szükséges jódot az anya víztározójából nyerik.
A jódigény csak 15% -kal nő terhesség alatt, de mivel a nők többségét korábban nem gondozták optimálisan, ezt a hiányt már nem lehet tengeri halakkal és jódozott sóval kompenzálni. A szakmai szövetségek ezért terhes és szoptató nőknek javasolják a jód (100-150 µg/d) pótlását.
A nőknél a jódhiány jeleként kialakulhat egy úgynevezett terhességi golyva. A legnagyobb kockázat azonban a születendő gyermek. A terhesség alatti jódhiány növeli az idő előtti és halva születések, de a fejlődési rendellenességek kockázatát is.
Általában még a jódban gazdag étrend mellett sem növekszik a jódallergia kialakulásának kockázata. Az allergiákat - nagyon ritkán - szerves jódvegyületek, például röntgen kontrasztanyagok vagy kéz- és sebfertőtlenítő szerek váltják ki, de nem az élelmiszerekben található jodidok. Ezért a csökkentett jódtartalmú étrend alkalmatlan a jódallergia kezelésére. AIS