Szállítási szűk keresztmetszetek A német szülők kétségbeesik a babatej-válságot - WELT
A bébiétel hónapok óta hiánycikk. A csecsemők szülei mindig résekkel szembesülnek a polcokon, és olyan jelekkel kell elrettenteni őket, mint itt a Rossmann gyógyszertárban
Forrás: Hamburger Abendblatt/Andreas Laible
A bébiételek polcai gyakran üresek maradnak ebben az országban - mert a Hipp and Co. tejére nagy szükség van Kínában. A gyártók az adagolással és az exporttilalmakkal küzdenek a probléma ellen - hiába.
A csecsemők száraz teje továbbra is hiányzik a német drogériákból és szupermarketekből. Hónapokig tartó szűk keresztmetszet után sem lehet előre látni az ellátási helyzet javulását. "Kedves vásárlóink, jelenleg minden tejétel csak normál háztartási mennyiségben adható ki" - áll a héten a Bebivita, Hipp és Töpfer márkájú tejpor "dm" gyógyszertár-láncának jelein. Időnként a száraz tej számára fenntartott polcok teljesen üresek maradnak.
A gyártók nem számítottak ilyen tartós szállítási problémára. Szinte egy évvel ezelőtt, 2013 márciusában nyilvánvalóvá váltak az első szállítási szűk keresztmetszetek. Csak október közepén mutatta be Claus Hipp, a bébiétel-gyártó cég ügyvezető igazgatója, hogy legkésőbb az év végéig képes lesz megbízhatóan ellenőrzés alá vonni az ellátást.
Ehelyett a társaság a honlapján őszintén beismeri "kedves szüleinek": "Sajnos a nagyon nagy kereslet miatt jelenleg vannak kínálati rések egyes Hipp tejtermékekben, különösen a városi területeken."
A kereslet hulláma Ázsia egyes részeiből származik, ahol a fogyasztók gyakran már nem bíznak az élelmiszer-biztonságban. Kínában folytatódik a melaminnal szennyezett tej táplálkozási botránya, 2008-ban legalább hat csecsemő meghalt.
Tejcsempészet Kínába
Százezrek betegedtek meg. A traumatikus tapasztalat azt eredményezte, hogy sok kínai szülő továbbra is elutasította a belföldön előállított tejtermékeket a csecsemők számára, és a nyugati termékeket részesítette előnyben.
A magas kereslet három-négyszeresére hajtja az árakat Kínában az európai szinthez képest. A nagy árkülönbség viszont arra csábítja a magánszemélyeket, hogy amatőr közvetítőként próbálnak profitot keresni. Viszonylag nagy mennyiségű száraz tejet vásárolnak fel, és önállóan exportálják.
A drogériák arányosan válaszoltak: Általában az üzletek vásárlásonként jelenleg legfeljebb két-három csomagot adnak el. A fazekak és más gyártók az internetes boltjaikban is feltüntetik a maximális mennyiséget.
Az ideiglenes kikapcsolódás megtévesztőnek bizonyult. "Időnként hagytuk, hogy az értékesítési korlátozások kissé lecsússzanak" - számolt be egy düsseldorfi drogéria eladója -, de azonnal jöttek a vásárlók, akik legalább 50 csomagot vittek el. Most szigorúan betartjuk a határt. "
Export stop Kínába
A tejipari szövetség figyelmeztetett a magán export tranzakciókra. Jelentős mennyiségű baba tejport halásztak ki az áruk áramlásából a Kína határán, mondta egy szóvivő: "A vámhatóságok ezen a ponton nagyon érzékenyek." Csak az engedélyezett importőrök reménykedhettek a zökkenőmentes folyamatban.
Maga a Hipp cég felhagyott Kínába irányuló exportjával: "Kiemelt prioritásunk, hogy a kiskereskedelmi polcok kellően tele legyenek árukkal."
A németországi gyártóknak azonban nyilvánvalóan nem sikerült kapacitásukat eléggé bővíteniük a megfelelő ellátás biztosításához. "Kifinomultan dolgozunk a helyzet enyhítésén" - mondta a Hipp szóvivője.
Ez is "jelentősen javult". A társaság ugyanakkor elismerte, hogy a normális állapotba való visszatérés még messze van: "Amikor a normális ellátás újra lehetséges lesz, nehéz megjósolni, mert nem tudjuk, hogyan alakul az szürke Ázsia-export".
Elégedetlen ügyfelek
Ezenkívül a bébiételek termelési kapacitásának növelése nehezebb, mint az olyan szokásos termékeknél, mint a hosszú élettartamú tej, tette hozzá a tejipari szövetség: "Az üzemek jelenleg teljes kapacitással rendelkeznek" - mondta szóvivője. Hipp szerint éjjel-nappal gyárt, anélkül, hogy képes lenne kielégíteni a keresletet.
Az erős kereslet növeli a bébiételek német gyártói eladásait, de a vevőhűség csökkenése rovására. "Egyáltalán nem vagyunk elégedettek a helyzet minőségével, mert sok dühös fogyasztónk van, akik nem találják meg tejtermékeiket, és kiemelt feladatunk a helyi vásárlók kielégítése" - magyarázta Hipp a "Welt" -nek nyilatkozatában.
Kínában a hatóságok megpróbálják visszaszerezni a szülők bizalmát. Például a közelmúltban megnövelték a termelési engedélyt kérő tejporgyártókkal szemben támasztott követelményeket.
Újra és újra vannak olyan kudarcok, amelyekért a nemzetközi élelmiszeripari vállalatok is felelősek. A francia Danone cég például csak januárban perelte be az új-zélandi tejszállítót, a Fonterrát kártérítés miatt, mert állítólag baktériumokkal szennyezett tejet szállítottak.
Ezután a Danone nyolc országban, köztük Kínában is visszahívta termékeit, és 350 millió euróra becsülte a kárt. A Fonterra figyelmeztetése irrelevánsnak bizonyult - a tej rendben volt. De az aggódó kínai szülők szkepticizmusa ismét táplálkozott.