Szalonnasaláta recept

Saláta recept, amelyet Ladyhel javasolt

Elkészítési idő: 45 perc

Főzési idő: 30 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (4 fő):

- 3 nagy saláta, például batavia vagy saláta
- Főzéskor 4 nagy burgonya vagy kicsi, de ragadós burgonya
- 4 montbéliardi kolbász (már főzve veszem) vagy Morteau
- 2/3 szelet füstölt szalonna
- 150 g Roquefort
- Bors
- Egy kis víz, ha szükséges

Készítmény:

- Mossuk meg a salátákat és hígítsuk fel őket.

- A mellet vastag szalonnává vágjuk, és a kolbásszal egy nagy rakott edényben megfőzzük, hozzáadjuk a megpucolt burgonyát, ha nagy, 4-re vágjuk, hozzáadjuk a salátákat, sózzuk, enyhén borsozzuk, lassú tűzön lefedjük.

---