Számos étel segíti a memória fenntartását
"A tanulmány egyik legfontosabb tényezője az, hogy 20 év alatt képesek voltunk ilyen nagy embercsoportot kutatni és követni, lehetővé téve számunkra, hogy meggyőző eredményeket érjünk el" - mondta Changzheng Yuan, a tanulmány szerzője. a Harvard TH Chan Közegészségügyi Iskola Bostonban. "Vizsgálataink további bizonyítékokat szolgáltatnak arra vonatkozóan, hogy az étrend megválasztása fontos lehet az egészséges agy fenntartásához" - tette hozzá.
A tanulmány 27 842 férfit vizsgált meg, akiknek átlagéletkora 51 év volt. Kérdőíveket töltöttek ki a vizsgálat elején naponta elfogyasztott gyümölcsök, zöldségek és egyéb élelmiszerek mennyiségéről, majd 20 éven keresztül 4 évente egyszer - írja a Medical Xpress.
A résztvevők memóriáját és gondolkodását is tesztelték legalább 4 évvel a vizsgálat vége előtt, amikor átlagéletkoruk 73 év volt.
Arra a következtetésre jutottak, hogy azoknak, akik a legtöbb zöldséget ették, 34% -kal alacsonyabb a memóriazavar kockázata, mint azoknak, akik a legkevesebb zöldséget fogyasztották.
Azoknál a férfiaknál, akik naponta fogyasztottak narancslevet, 47% -kal alacsonyabb volt a kognitív képességek károsodásának kockázata, mint azoknál, akik heti egynél kevesebb levet fogyasztottak.
Ugyanez a minta maradt fenn azoknál, akik a legtöbb gyümölcsöt ették, összehasonlítva azokkal, akik elhanyagolták ezeket az ételeket.
A vizsgálat egyik korlátja az volt, hogy a résztvevők memóriáját és egyéb kognitív képességeit a vizsgálat elején nem tesztelték. Mivel azonban a résztvevők szakképzettséggel rendelkeztek fogorvosként, állatorvosként és optometrikusként, feltételezhető, hogy jó kognitív képességekkel rendelkeznek.
Javasoljuk, hogy olvassa el a következő cikkeket: