Száradásgátló szárítás - Igen! A La Ruche Qui Dit Oui magazinja!
Noha nyáron könnyű szárítani a gyümölcsöket és zöldségeket, tudta, hogy télen is lehet ugyanezt megtenni? Anélkül, hogy a tablettát sütnék a napon, képesek lesznek melegedni a kandalló mellett. Datolyaszilva, alma és gomba, íme a jó szárítási tippjeink a szezonális ételekhez.
legutóbbi hozzászólások
Ó, milyen kellemes megtalálni a múltkori ízeket .
Alma cseng "fa békák"., csodálatos vargánya csíkjai, amelyeket annyi élvezettel és falánksággal gyűjtöttek ... valamint szárított trombiták, majd finoman finom morzsákba kerülnek ... sok olyan kulináris készítmény ízesítése érdekében, amelyek természetes aromájával parfümöznek és aláírása lesz ... . hmmm nagyon izgatott vagyok! nevetni
Jó napot mindenkinek
Alain
Válasz
Mielőtt nekivágna a nagy kiszáradási kalandnak, keressen itt jó termékeket. Kis helyi piaci kertészek, szomszédok, szedés ... bármi megy, mindaddig, amíg a betakarítás vegyszermentes.
Kényeztesse magát a legjobb mezőgazdasági termékekkel
Menjen át a felszerelésen, mielőtt elkezdené. A szárítási művelethez fapálcára (rúdra, bambuszra ...), hámozóra, húrra, ollóra, almamagra lesz szükség. Az induláshoz készítsen egy kis sarkot. Nyugi ... Ó, majdnem megfeledkeztünk arról a zenei légkörről, amely az ujjaddal fogja elválasztani a táncot. Rahmanyinov koncertje, Django Reinhardt cigány jazz, Bertrand Belin sétája: rajtad múlik, hogy milyen tempót választasz.
Kakis mobile
Először távolítsa el értékes datolyaszilva bőrét. Ezután kösse a húr egyik végét minden gyümölcsszár köré. Fogja meg a fapálcát, amelyről a lehető legharmonikusabban, a lehető legközelebb a hőforráshoz fogja felakasztani frissen metszett datolyaszilvait. Ezután hagyja, hogy a datolyaszilva 3-6 hétig végezze az életét. A kályha mellett vagy a radiátor fölött száradni igazi öröm ... Figyelje, ahogy az édesség a gyümölcsök minden pórusán keresztül kijön, húsuk elhervad, és éljen az alkalommal, hogy elmélkedjen az életen.
Almaszeletek
Figyelem boldog fatüzelésű tulajdonosoknak, gondoltál-e valaha a gyümölcs szárítására járvány idején? Másoknak essen vissza a jó öreg radiátorára (mindkét esetben ügyeljen arra, hogy ne gyújtsa fel a házat).