Száraz fr; igazi édességkonzerv; Fórum megőrzése

igazi

Tag 2009.11.04-től
4 370 hozzászólás (ø1.03/nap)

A recepthez cukrozott gyümölcsre lenne szükségem. Mivel ezeket Üzbegisztánban nem lehet megvenni, szeretném magam is elkészíteni. Remekül működött friss gyömbérrel. Az évszak miatt inkább szárított barackkal kezdeném. Van valakinek tippje, mire figyeljen, vagy inkább várjon a friss gyümölcsre.

Tag 2012. december 15-től
6,391 hozzászólás (ø2.2/nap)

Tag 2008. március 24-től
14 562 hozzászólás (ø3.14/nap)

Tag 2012. december 15-től
6,391 hozzászólás (ø2.2/nap)

Sajnálom !

2003. október 28. óta tagja
13 263 hozzászólás (ø2.12/nap)

az édesség egyfajta tartósítás cukorral. A gyümölcsből vizet vesznek, és a cukoroldattal "helyettesítik". A szárított gyümölcsök esetében a kiszáradás a szárítási folyamat révén már megtörtént, ami szintén édesebbé tette őket. El sem tudom képzelni, hogyan kellene működni a cukorkázásnak, és inkább megvárom a friss gyümölcsöt.