Szárított babsaláta - Olvasmányok és ízek

Szárított babsaláta

Azt hiszem, megint azt mondod, hogy "bab?" tekintettel arra, hogy hétfőn közzétettem a bableves receptjét. Nos, igen, és a babnak is tetszik, ha babot forralni kezdünk, akkor nem csak a levesért forralunk, hanem többet, hogy a babsaláta sőt babgulyásra. Enni több napig. Nem feltétlenül kell elkészítenünk az összes ételt, amint megfőzzük a babot, de időben, a babot két-három napig hűtőben hagyva.

Nincs is mit írnom neked, hogy őszinte legyek, ennél a receptnél ilyen egyszerű lehet. Nyilvánvaló, mint minden saláta. Keverje össze az összetevőket, és a végén megkóstolja az öntet elkészítésével. Vagy valljuk be, néha úgy csalunk, hogy sót, olajat és ecetet adunk közvetlenül a salátához, bár ez nem túl rendben van;)

Szárított babsaláta recept

300 gramm fehér bab
egy lilahagymát
néhány saláta levél
öt-hat kis cseresznye paradicsom vagy egy nagy paradicsom
fél uborka

két evőkanál olívaolaj
egy evőkanál ecetet
egy teáskanál sót

• Felkészülés a száraz babsaláta receptre

1. Megtisztítjuk és felvágjuk a lilahagymaszeleteket, megmossuk és felvágjuk a salátacsíkokat.
2. A meggyparadicsomot megmossuk és négyfelé vágjuk, meghámozzuk az uborkát és szeletekre vágjuk.
3. Készítse elő az öntetet úgy, hogy egy kis tálban összekeveri az olívaolajat az ecettel és a sóval, amíg jól össze nem keverednek és a só fel nem oldódik.
4. Egy nagy tálban keverje össze a babot és a többi hozzávalót, és öntse rá az öntetet.
5. Keverjük össze, majd szárított babsalátával, étvággyal tálaljuk:)

Jó étvágyat!

---