Szárított banán - Supertoinette
A legjobb receptek a videóban
Szárított banán
A legjobb receptek a videóban
Szárított banán
Üzenet A buborék »December 12. 2004 [16:11]
Tudja valaki, hogyan kell szárított banánt készíteni?
Kóstoltam aperitifként, szuper jó volt!
Tehát mivel sok banánom van. Ki akartam próbálni!
Köszönöm a segítségedet
"Nem csak az a hely ad értelmet az életnek, ahol járunk,
hanem az is, ahogyan odaérünk "
Marc Levy &. A buborék
Re: Szárított banán
Üzenet pirouet »December 12. 2004 [16:56]
Re: Szárított banán
Üzenet Evita »December 12. 2004 [17:08]
Megállapítottam, hogy ez segíthet
1. Válasszon szilárd, érett asztali banánt. Hámozza meg őket.
2. Vágjuk szeletekre, és tegyük egy keretre kifeszített szövetre.
3. Fedje le finom hálóval. Szárítsa meg a banánt naponta úgy, hogy naponta kétszer vagy háromszor megforgatja őket. Száraz állapotban barnák, de nem kemény állagúak. A szárítás három-hat napig tart.
4. Tárolja üvegekben vagy tekerje banánlevelekbe, hogy a termék száraz maradjon.
A szárított banán finom és olcsó csemege. Ha a szárítás jól sikerült, a termék minden tápanyagát megtartja. A szárított banán értékesítése jó módszer arra, hogy helyi ételekkel pénzt keressen. A szárított banánt be lehet áztatni és főzni, vagy főzés előtt hozzá lehet adni olyan ételekhez, mint a zabkása.
Banán chips
Nyolc ember számára:
2 zöld főző banán
Sütőolaj
Só tetszés szerint
1. Tegye az olajat egy serpenyőbe melegedni.
2. Hámozza meg a banánt és vágja vékony szeletekre.
3. Helyezze a szeleteket papírral borított tányérokra, és szórja meg sóval.
4. Amikor az olaj nagyon forró, pirítsa meg a banánszeleteket, amíg világos arany színűek nem lesznek.
5. Drain egy papírra. Azonnal tálaljuk.