Szárított gyümölcsök, mennyi cukrot tartalmaznak és milyen előnyökkel járnak - NativeBox
Mindannyian ismerjük az év során a friss gyümölcs számtalan előnyét. Mit tudunk az egészség hozzájárulásáról a szárazhoz? Miért jó aszalt gyümölcsöt enni?
Mint minden ételnél, itt is jó, ha a tápérték, az a mennyiség, amelyben elfogyasztja őket, és mi a célja, amiért belefoglalja az étrendbe. Nyilvánvalóan és ízlés szerint 🙂
Mind a friss, mind a szárított gyümölcsnek megvannak a maga előnyei és "hátrányai". A frissek ideálisak szezonban enni, de a szárítottak nagy energiaforrást, rostot, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak, ha nem találnak szezonban. Hosszabb ideig tartanak, és ajánlott, ha sportol vagy fizikailag megterhelő tevékenységet folytat.
Ha az egészséges aszalt gyümölcsökről van szó, ha röviden szeretne információkat kapni, akkor jó tudni, hogy nagyon kis adagokban kell fogyasztani, jobb a tápértékük, mint a frisseknél, és csak akkor hasznosak, ha nem tartalmaznak hozzáadott cukrot, szulfitok, édesítőszerek, tartósítószerek vagy színezékek.
Szeretne többet megtudni? Íme néhány információ, amely segít eldönteni, hogy szárított gyümölcsre van-e szüksége.
A szárított gyümölcs előnyei
Jobb emésztés? Egészséges bőr?
A szárított gyümölcsök segítenek az optimális emésztésben és az egészséges bőr megőrzésében (és nem csak!). Ez elsősorban azért van gazdag rostokban, szénhidrátokban, vitaminokban és ásványi anyagokban (kálium, magnézium, foszfor, vas). Ezután a szacharóz, a fruktóz és a természetes glükóz tartalma miatt képviselik jó energiaforrás.
Sőt, ezek az összetevők szárított gyümölcs semlegesíti a zsírsavakat olyan élelmiszerekből áll, mint a hús vagy a tojás, ami jó módja étrendünk javításának.
Szárított gyümölcsök, a rostok és antioxidánsok fő forrása
A szárított gyümölcs sokkal rostban gazdagabb, mint a friss, mint mondtam, de antioxidánsokban is (azok a szerves vegyületek, amelyek gátolják az oxidációt és lassítják a degeneratív folyamatokat, amelyek a legsúlyosabb betegségekhez és az idő előtti öregedéshez vezetnek).
Azok az emberek, akik magas növényi rosttartalmú ételeket fogyasztanak, rendelkeznek alacsony a szív- és érrendszeri betegségek, az elhízás, a cukorbetegség és még a rák bizonyos formái is. Tehát az olyan szárított gyümölcsök, mint a szilva vagy az alma, amelyet nagyszüleink otthon szárítottak, táplálkozási szempontból valóban jobbak, mint a frissek. Csak a mennyiségre figyeljen 🙂
A fokozott rostbevitel a székrekedés kezelésében is segít (enyhe hashajtó hatással bírnak), de ne felejtse el elfogyasztani sok vizet, miután megette őket.
Azok számára, akik megpróbálják elkerülni a cukrot, jó módszer kielégíteni az "édes" iránti vágyukat, ha ilyen típusú gyümölcsöket fogyasztanak. Ők biztosítja a legegészségesebb cukorforrást a friss gyümölcs után - még egészségesebb, mint a méz.
fotó: unsplash.com
Aszalt gyümölcs és a friss gyümölcs: mennyi cukrot tartalmaznak?
Mint valószínűleg észrevette, a szárított gyümölcs mérete kisebb, mint a friss. Ezért könnyen elveszítheti nyomát azoktól, akiket szárazon eszel. 30 aszalt meggyet ennél gyorsabban, mint 30 friss meggyet, igaz? Különösen mikor aszalt gyümölcs 75% -kal kisebb, mint a friss.
Fontos, hogy kis adagokat állítson be, amelyeket snackként fogyaszthat az étkezések között. Szerencsére kis, 50, 100 vagy 200 grammos csomagolásban kerülnek forgalomba, amint azt a NativeBox online áruházban megtalálhatja.
További aggodalomra adhat okot cukortartalom. Maguk a gyümölcsök természetes cukrot tartalmaznak, de mit csinálsz, ha a piacon lévő termékek közül sok tartalmaz hozzáadott cukrot is? Keresse meg azokat, amelyek nem tartalmaznak hozzáadott cukrot, a csomagoláson, amelyben vannak, ezt meg kell említeni a címkéken.
Hány kalóriája van az aszalt gyümölcsöknek?
Ha a szárított gyümölcsök mennyiségét összehasonlítanánk a frissekkel, a szárított gyümölcsökben mindig több cukor és kalória lesz. Ha darabonként elemezné őket, a koncentráció hasonló lenne, mint a frissekben. Mindez mennyiségből áll.
Ha tudnia kell, hogy mennyi kalóriát tartalmaz a száraz gyümölcs, van néhány tippünk a napi adagok beállításához. Átlagosan itt vannak azok a részek, amelyek körülbelül 100 kalóriát tartalmaznak:
- 3 szárított füge
- 3-4 szárított datolya
- 3-4 szárított barack
- Két szelet szárított ananász
- 3-4 szelet szárított alma
- 3-4 aszalt szilva
- Egy kanál mazsola
A szárított gyümölcs előnyei:
Most arra lehet kíváncsi, hogy milyen aszalt gyümölcsöket kell ennie az egészséges étrend biztosítása érdekében. Az idők folyamán végzett vizsgálatok rámutattak a különféle szárított gyümölcsök fő előnyeire, amelyek mindegyike „az asztalnál” található.
Így állíthatja össze az életedhez való felhasználást általában olyan egyszerű mint például aszalt gyümölcs elfogyasztása harapnivalókként az étkezés között:
Hogyan eszünk szárított gyümölcsöt?
Tehát az előnyök sokfélék és változatosak. Ugyanakkor egyértelműen meg kell különböztetni a szárított és a kandírozott gyümölcsöket. Ha az első kategóriát kiszárítással nyerik, megőrizve számos kezdeti előnyét, a kandírozottakat melasz vagy glükózoldat keverési eljárással nyerik, amely folyamat már nem ajánlja őket egészséges snack lehetőségként.
Azok számára, akik nem ehetnek egyszerű szárított gyümölcsöt, választhatják, hogy hozzáadják őket különféle süteményekhez vagy süteményekhez. Az egészség megőrzése érdekében hozzáadhatók salátákhoz vagy reggelire fogyaszthatók tejjel, joghurttal kombinálva vagy inni turmix-gyűlöl.
A szárított gyümölcsökkel együtt adhatunk diót és magot, ezek kiegyensúlyozzák az ízt és fontos állagot kapnak. Ha azt szeretné, hogy minden egyszerűbb legyen, egyedi keverékeket készen találhat, gondosan elkészítve az Ön számára.