Szarvasmarha kazein

Részletes kérdés

Anonymous által feltett kérdés: 2012.08.18

szarvasmarha

Hány éves korban alakul át a borjúprotein kazeinné.

3 szakértői válasz

Válaszát 2012. augusztus 19-én küldte az Ooreka volt szakértője

A kazein egy fehérje a tehéntejben. Ha allergiás a tehéntejfehérjékre, ki kell vennie az étrendből minden olyan ételt, amely a következő állításokat tartalmazza: tej, tejfehérjék, tejsavófehérjék, tej kazein, tej kazeinát, tej laktalbumin, tej laktóz tej, margarin, tejszín, vaj.

Az elkerülési étrendhez tartozó élelmiszerek listáját egy hivatalos oldalon találja itt: http://www.cicbaa.org/pages_fr/regimes/lait.html

az emberek hasznosnak találták ezt a választ

2012. augusztus 20-i választ küldött az Ooreka volt szakértője

Valójában réti borjúhús-termelő vagyunk, és van egy jövőbeni ügyfelem, aki borjúhúst akar enni.
Tehát ha jól értem a válaszát, a borjúhúsban nem kazein, hanem inkább tejtermék-összetevők vannak.