Szászország készen áll a világ legnagyobb élelmiszer-vásárára
2019. január 11., 11:45 - első kiadvány (aktuális)
33 kiállító megy Berlinbe a Nemzetközi Zöld Hétre
„Szászország az év bármely szakában és minden érzékével élvezhető. A Berlini Zöld Hét 21b csarnokában a Free State előadásunknak fel kell keltenie az ön étvágyát egy szászországi utazás iránt. "- mondta ma (2019. január 11-én) Thomas Schmidt agrárminiszter a szász kiállítók bemutatóján a világ legnagyobb mezőgazdasági és élelmiszer vásár, amelyre Berlinben kerül sor 2019. január 18. és 27. között. Michael Geislerrel és a Szász Svájc-Keleti Érchegység kerületének körzeti adminisztrátorával és a Szász-Svájc Turisztikai Szövetség elnökhelyettesével együtt e. V., Bad Schandau polgármestere, Thomas Kunack meghívta az államnapra, 2019. január 21-én. Idén Szász Svájc a Zöld Hét partnerrégiója, és megmutatja, mit kínál a természet, a kultúra és a konyha szempontjából.
"A frissesség a rövid távolságokon keresztül, a bizalom és az átláthatóság a termelővel való közvetlen kapcsolattartás révén, és nem utolsósorban a minőség a kézművesség révén - sok üzleti és regionális fejlesztési partner szorosan és együttműködve dolgozik velünk" - magyarázza Michael Geisler körzeti ügyintéző a régió sikerkoncepcióját. Az Ostsächsische Sparkasse Dresden támogatja a Nemzetközi Zöld Hét előadását.
A szász élelmiszeripar 370 vállalatában jelenleg körülbelül 21 000 ember dolgozik. Az iparág forgalma 2018-ban körülbelül 6,2 milliárd euró volt. Az értékesítés növekedése elsősorban a tejfeldolgozás, de az italgyártás, a pékség- és tésztagyártás, valamint a vágás/húsfeldolgozás terén is megfigyelhető volt. 1991 óta a szász élelmiszeripar több mint ötmilliárd eurót fektetett be. A beruházásokat mintegy 980 millió euróval támogatta Szászország szabad állam.
A Nemzetközi Zöld Hét a világ legnagyobb élelmiszer-, mezőgazdaság- és kertészeti vására. 84. alkalommal kerül megrendezésre, 2019. január 18–27.