Százéves étrend

Sokan, akik elérték a valódi 100 éves kort, Japánban vagy Olaszországban élnek. A tudósok szerint az egészséges táplálkozás a hosszú élet titka - írja a clickpentrufemei.ro.
Kerülje a kereskedelemben előre csomagolt húsételeket
Mivel ezek a termékek gazdag nátriumban vannak, a 100 évet élők étrendjéből hiányzik az előre csomagolt húsételek. Nemcsak magas a nátriumtartalmuk, hanem az Egészségügyi Világszervezet számtalanszor figyelmeztette rákkeltő hatásukat. Több mint 800 vizsgálat áttekintése azt mutatja, hogy 50 gramm feldolgozott hús - körülbelül két szeletnek megfelelő - elfogyasztása 18% -kal növelheti a vastagbélrák kockázatát.
A bél egészségének megőrzése érdekében a százéves emberek rostban gazdag zöld zöldségeket és gabonákat fogyasztanak. A rost megakadályozza a székrekedést azáltal, hogy növeli a széklet térfogatát. Ezenkívül a gabonafélék fontos szerepet játszanak a szívproblémák távol tartásában, valamint a vérnyomás és a gyulladás csökkentésében.
Vágyakoznak az édesség után
Ebéd és vacsora között a hosszú életűek valami édességet fogyasztanak uzsonnaként, például egy darab csokoládét. Este kerülje inkább a pitékkel, süteményekkel és pudingokkal való édesítést. A legújabb kutatások szerint az étcsokoládé mérsékelt fogyasztása csökkenti a szívelégtelenség kockázatát és kezeli a stresszt.