Szegek vagy zsetonok a zseton utáni vágy megsemmisítésére - Snack 16 órától

Ma - szombat, a szenvedéllyel való takarítás napja. Ritmikusan söpört végig, felmosógéppel törölgette a padlót lihegésig, elképesztő torzításokkal, hogy minden sarkából letörölje a port, szemtelen térd dörzsölje a kádat és még sok minden mást.

A takarítás nyilvánvalóan azt is jelenti (újra), hogy megtalálja azokat a dolgokat, amelyeket „jól elhelyeztem, később látom, minek”, ezért látom, hogy férjem két tökéletesen megőrzött tököt hoz vissza a konyhába, amelyet idén ősszel kapott az ország. Szóval, bio!

Először az jut eszembe, hogy "fél font sült tökben csak 100 kalória van". Szóval valahogy tudom, mi táplálja, legalább a kettő közül az egyik. Viszont felmerült bennem egy gondolat, kicsit túl sok ... valami az egészséges chips-ről, amelyet a kemencében szárítottak és falatoztak, ahelyett, hogy a levegőben, a táskában akadtak volna. Buuuuuun.

Azt hittem, hogy a sütőtök kissé édes, és nem tűnt túl jó helyettesítőnek annak a finomnak, zsírosnak, tele E-chips-kel és színezékekkel, de azt mondtam, hogy még mindig csak egyetlen módja van annak elkészítésére. megtudja, hogy vannak a dolgok.

összetevők:

• 1 tök torta (600 gr) - jól megmossák és letörölték;
• 1 teáskanál himalája só (vagy bármilyen más só, de van ilyen a házban);
• 50 ml víz (amelyben feloldottam a sót).

Ebből adódóan, az elkészítés módja:

1. Sokáig, finoman hasítja a tököt, hogy ne érezze, hogy a kéjes oltáron áldozzák fel, és megtisztítja magát a magoktól. (Moshatod és száríthatod a magokat, de még nem értem el a zen-ifikáció azon szintjét, ahol annyi türelem van, ezért - pirulj el - szemétbe velük);
2. A sütőtök két felét körülbelül 1 cm vastag (vagy kissé vékonyabb) szeletekre vágjuk, és énekek morajában, sütőpapírral borított tálcába fektetjük.
3. A kezével (vagy ha sebész pontosságával akar dolgozni - ez nem az én esetem), minden tök szeletet nedvesítsen meg vízzel, amelyben feloldotta a sót. (Sebészek esetében tegyen vizet habverővel egy tartályba, és minden tökdarabot szórjon felülről, egymástól kb. 5-10 cm távolságra).
4. Hagyja a tálcát egy órán át a sütőben, 150 fokon, majd vegye ki és fordítsa meg a sütőtök minden szeletét a másik oldalon.
5. Ismételje meg a permetezést (a sebészek azt remélik, hogy nem fejezték be azonnal az összes sós vizet),
6. és hagyja még egy órán át a sütőben, de figyelje a chipseket, nehogy megégjenek. Mindenki ismeri a sütőjét.

Végül vegye ki a zsetont a serpenyőből, hagyja 10 percig hűlni, majd helyezze egy légmentesen lezárt edénybe, különben felszívja a nedvességet a konyhából és megpuhul, ami azt jelentené, hogy hiába ugráltál, két órát, a sütő mellett, és nem csináltál semmi felhajtást.

---