Szegény borjútejipari hulladék - televízió - A-Z programok - 45 perc
2018. március 26., hétfő, 22:00 és 22:45 között
Borjú nélkül nincs tej - a német turbótej tehénre is vonatkozik ez a természeti törvény. De mi történik a hím utódokkal, akik már nem tudnak versenyezni a szintén jól nevelt marhahús fajokkal? Egy erős bikaborjú a tejtermelőt csak 80 euró körüli, a gyengébbet tíz-20 euró körüli. Körülbelül 130 eurós nevelési költségekkel ez egyenes veszteség.
Hím borjak - értéktelen és védtelen
Nem csoda, hogy a borjakból nemkívánatos hulladék válik - értéktelen, tehetetlen és védtelen. Néhány gazda pusztán egzisztenciális szükségletből hagyja, hogy a gyengébb borjak elpusztuljanak. Egy volt mezőgazdasági munkás arról tanúskodik, hogy utasítást kapott, hogy ne adjon több vizet az állatoknak, hogy szomjan haljanak meg. "A borjak haldoklása és nyögése szörnyű!" - emlékszik vissza.
A gazdák hagyták pusztulni a bikaborjokat?
Szörnyű gyanú: egyes gazdaságokban a gyenge vagy beteg bikaborjak nem élnek túl, mert értéktelenek. Hogy néz ki? Mit mond erről egy bennfentes és egy állatorvos? 2 perc
Az észak-németországi húsipar tagadja az állattenyésztési módszerek betekintését. A szerző, Fabian Sabo másfél évig próbált betekintést nyerni az ipari hizlaló házakba. De a nagyvállalatok továbbra is kemények - évek óta nem engedték be a TV-újságírókat a borjak hizlalásába. Aztán végül megnyílik egy másik út, függetlenül a nagy húscégektől.
Svájc mintája: fajnak megfelelő tenyésztés az előlegen
A dokumentumfilmben az újságírók másként viselkedő gazdákat látogatnak meg. Bár jól gondozzák a borjaikat, azt sem tudják, hogyan járjanak el gazdaságosan. Mivel minél alacsonyabb a tej ára, annál több tejet kell termelniük a gazdáknak. De még több tej több borjút jelent - ördögi kör.
Egy svájci kirándulás megmutatja a kiutat. Az ipari tömeges hízlalás ott csökken, és a fajoknak megfelelő állattenyésztés növekszik. Mert az ott élők egyre inkább hajlandók többet fizetni a tejért és a húsért. Hogyan tudunk ebben az országban fogyasztók befolyásolni a borjak jólétét?
A fehér borjú sötét oldala
A fehér borjúhúst különösen egészségesnek és kiválónak tartják. Annak megakadályozása érdekében, hogy természetes vörös színét kapja, a borjakat egyoldalú tejelő étrendre helyezik. több
Az ócska borjak
A gazdák örülnek a nőstény borjak születésének, mert a tejüknek később biztosítaniuk kell jövedelmüket. De mi történik a hím borjakkal, amelyek gyakorlatilag értéktelenek? több