Szegény lovagok (kiadósak) »

by LilithLeech, 2019.03.05., konyha: DDR, kategória: főétel

A Poor Knight egy egyszerű étel, amely elavult tekercsből vagy fehér kenyérszeletekből készül, amelyeket tojás tejjel áthúznak, majd egy serpenyőben aranybarnára sütnek.

Munkaterhelés: 15 perc
Főzési/sütési idő: 10 perc
Eredmények kb 2 adag

Hozzávalók szegény lovagok 2 adagjához:

• 8 szelet pirítós vagy zsemle felét
• 4 szelet sajt
• 4 szelet főtt sonka
• 4 tojás
• 20 gramm liszt
• 4 evőkanál tej
• egy csipet só
• Zsír sütése

Készítmény:

1. Keverje össze a lisztet, a tojást, a tejet és a csipet sót, hogy sima tészta legyen
2. Fedje le a pirítóst vagy a zsemle felét egy szelet sajttal és egy szelet főtt sonkával, helyezzen rá egy másik szelet pirítóst vagy zsemlyét, és jól nyomja össze.
3. A serpenyőben felhevítjük a sütőzsírt
4. Forgassa a tetején lévő pirítóst a tésztában, amíg mindent teljesen el nem fed a keverék
5. Tegye a tésztába áztatott pirítósokat a serpenyőbe, és mindkét oldalán aranybarnára sütje, időről időre további sütőzsírt adva hozzá
6. Élvezze!

Táplálkozási információk (szegény lovagok 2 adagjára):

Kalória: nincs megadva Zsír: nincs megadva

Ez a recept jól működik.

Kulcsszavak: szegény lovag, sült pirítós

---