Szegfűszeg, A7, illóolaj, viteldíjak
16,30RON
Széles spektrumú antibakteriális (gram-pozitív és gram-negatív baktériumokon), vírusellenes, gombaellenes, féreghajtó, gyulladáscsökkentő, görcsoldó, karminatív, általános stimuláns, neuralgikus, helyi érzéstelenítő, antikoaguláns.
Illóolaj, amelyet az Eugenia caryophyllus, fam. Myrtaceae, 70-90% eugenolt, kariofillént, eugenil-acetátot tartalmaz.
Syzygium aromaticum (Eugenia caryophyllata)
A szegfűszeg az Eugenia caryophyllata aromás fa szárított virágrügye, Moluce és Celebe szigetein őshonos, és a trópusokon széles körben termesztik.
A virágokat évente kétszer, júniusban és decemberben szüretelik, amikor zöldről rózsaszínre váltanak, majd a napon száradnak, amíg a fény és a levegő a rügyek szövetét átitatja a bennük lévő esszenciával., barnává válik.
Fűszert és természetes gyógymódot, a szegfűszeget évszázadok óta használják, kereskedelem velük Ternate "szegfűszegszigetei" és Kína között, 2500 éves múltra visszatekintve.
A szegfűszeg, mint fűszer történeti keltezése már régen megtalálható a kereskedelmi hajók Kr. E. 1721-ből származó beszámolóiban. A korai bibliográfiai hivatkozások arra utalnak, hogy a kínai császár rokonainak szegfűszeget kellett tartaniuk a szájukban, hogy felfrissítsék a lélegzetüket. Sok más fűszerhez hasonlóan a szegfűszeg is a rómaiak által nagyra értékelt árucikk volt.
A szegfűszeg a szerecsendióval együtt a 16. és 17. század egyik legértékesebb fűszere volt, Magelan egyik 1522-ben visszatérő hajója szerecsendióval és szegfűszeggel megrakva, a spanyolok örömére. Természetesen sokan áhították az értékes árut, a szegfűszeget akkoriban többet értek, mint a súlyuk aranyban.
1605-ben a hollandok utat találtak a Moluccasba, és megkezdték a szegfűszeg kereskedelmét, és a növény termesztésének kiterjesztésével a kereskedelem hatékony monopóliumát fenntartották, még 1816-ban is, és néhány ültetvényt felgyújtottak az árának növelése érdekében.
Az 1800-as évek körül a növényt Mauritiuson keresztül vezették be Indiába.
A hagyományos kínai orvoslásban a szegfűszeget régóta használják emésztési zavarok, hasmenés, sérv és bélférgek, valamint különféle gombás fertőzések kezelésére, például a sportolók lábainál. Az ázsiai folklórban azt mondják, hogy ha két szegfűszeget rágás vagy lenyelés nélkül tartunk a szájban, lemondhatunk az alkohol iránti vágyról.
A hagyományos ájurvédikus gyógyítók az ókortól kezdve szegfűszeget használtak a légzőszervi és emésztőrendszeri betegségek kezelésére.
A középkori német természettudósok szegfűszeget használtak a köszvény elleni keverékek részeként. Az eklektikus korai amerikai orvosok emésztési problémák kezelésére alkalmazták őket, a keserű gyógyszerekhez is hozzáadva őket, így kellemesek az ízükben. Elsőként húzták ki az illóolajat, és az ínyre kenve enyhítették a fogfájást. Néhány csepp olaj a vízben hányást gátolt, és az infúzió csökkentette az émelygést.
Ma elsősorban gyógynövényként használják stimuláló-aromás hatása miatt, pozitív hatása van gyomorfekélyre, hányásra, puffadásra.
A szegfűszeg infúziója, valamint a szegfűszeg desztillált vize, por vagy tinktúra serkenti az étvágyat és az emésztést. Az illóolaj antiszeptikus és fájdalomcsillapító tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek miatt, különösen a múltban, széles körben használták a fogászatban. Streptococcus, staphylococcus és pneumococcus baktériumokkal szemben jól ismert baktériumölő tulajdonságai miatt ma is használják a természetes termékekben.
Az illóolaj gazdag eugenolban, antiszeptikus és lázcsillapító tulajdonságú anyagban, amelyet a 19. század óta használnak a román orvoslásban, tüdőbetegségekben vagy helyi fájdalomcsillapítóként. Az olaj eugenol-acetátot, oleanolsavat és kariofillént is tartalmaz. Japán kutatók a szegfűszeg összetételében antioxidáns hatású anyagokat is felfedeztek.
Belső használat: az ajánlott adagokat (a táblázat szerint) egy teáskanál mézzel keverjük. Cukorbetegeknél az adagolás egy darab kenyérre történik.
Az olajat 7-14 napig adják be. A kezelést 2 hét szünet után meg lehet ismételni.
Külső használat: inhalációk, aromaterápiás gyertya, masszázs, fürdő, borogatás, füloldat.
Ellenjavallatok:
Nem ajánlott terhes nőknek és szoptatós anyáknak, 2 év alatti gyermekeknek és alvadékokkal szembeni túlérzékenység esetén.
A szegfűszeg illóolajat mindig hígítva használják!
Kerülje a túladagolást, a bántalmazást és a szemkontaktust.
Hatékonyságértékelés:
• A szegfűszeg illóolaj antimikrobiális hatását orvosi laboratóriumi vizsgálatokkal tesztelték.
• Aromatogramokat (hasonlóan az antibiotogrammokhoz) készítettek a garat váladékairól és a vizelettenyészetekről.
• A szegfűszeg illóolaj hatásosnak bizonyult a tesztelt csírákon (Staphylococcus aureus, E. Coli, Klebsiella, Pseudomonas, Proteus, Beta-hemolitikus Streptococcus).
• A hatás hasonló volt az antibiotikumokéhoz (párhuzamosan tesztelve antibiotikumokkal).