Szegfűszeg fogakhoz, de nem csak Clic Bien-être
Feladva 2014. február 17-én, 8: 40-kor.
A szegfűszeg, egy erős ízű fűszer, hasznos testünk számára. Antiszeptikus, fájdalomcsillapító, stimuláns ... tulajdonságai számosak
Mi a szegfűszeg ?
A szegfűszeg a syzygium aromaticum tudományos nevéből Krisztusban Kr.e. több mint kétezer éve ismert! Európában a 4. század körül vezették be, és a középkortól kezdve ugyanolyan sikerrel megtalálható, mint a bors! A hollandok régóta monopóliumot élveznek indonéz ültetvényeiken, de ma a szegfűszeg fővárosa Zanzibar.
A szegfűszeg egy kis virágrügy, amely még nem nyílt ki. Fája, a szegfűszeg elérheti a 15 méter magasságot, és száz évig élhet. Rügyei a hetedik év körül jelennek meg, majd szirmokká válnak. Ez a jelenség ritka, mert a köröm mint fűszer igénybevétele szinte automatikus. A gombokat napszárítjuk és olyan állapotban adjuk el. Íze fűszeres, de kellemes .
A szegfűszeg egészségügyi előnyei
A szegfűszeg antiszeptikus és fájdalomcsillapító illóolajból áll, amely aktív molekulát tartalmaz: az eugenolt, egy erős antioxidáns fenolt. Tartalmaz továbbá káliumot (23 mg 2 g-ra), kalciumot, magnéziumot és C-vitamint.
A szegfűszeg képes:
- megkönnyíti az emésztést és csökkenti a gázt, a puffadást.
- erősítse az immunrendszert a tüdőre gyakorolt jótékony hatása révén.
- bemelegítés. Hűtés esetén és a téli betegségek leküzdésére ajánlott
- stimulálja, hatékony a fáradtság és a lazaság ellen
- fájdalomcsillapító tulajdonságainak köszönhetően enyhíti a fogfájást és az ínyfájdalmat. Az Eugenol egy gyulladáscsökkentő gyógyszer, amely elnyomja és fertőtleníti az ízvilágot, az ínyeket és enyhíti a fogak fájdalmát. A szegfűszeg illóolaj ajánlott a rákos sebek esetén.
- küzdelem a bélparaziták ellen és segít a hasmenés kezelésében.