Szeletelt csirke vagy pulyka rizzsel, zöldségekkel és mártással egy az anriecherek által

  • szeletelt

Szeletelt csirke vagy pulyka rizzsel, zöldségekkel és mártással egyben

összetevők

Pácolt hús

  • 800 g csirke vagy pulyka szelet, csíkokra vagy kockákra vágva
  • 1 teáskanál só
  • 2 teáskanál édes paprika
  • 1 teáskanál szárított gyógynövények vagy pizza ízesítők
  • 1 evőkanál szójaszósz vagy Worcester szósz
  • 2 evőkanál olívaolaj

az étel többi részét

  • 1000 g forró vizet a csapból
  • 3 teáskanál alappor
  • 250 g vad rizs és hosszú szemű rizs keverék
  • 300 g fagyasztott borsó és sárgarépa
  • Fűszerezett só

  • 50 g krémsajt
  • 40 g finomra reszelt parmezán (a hűtőpolcról vettem ki)
  • 2 evőkanál szósz sűrítő vagy liszt
  • 40 g paradicsompürét háromszor töményítünk
  • 2 evőkanál sült hagyma (de nem kell)
  • 300 g főzőfolyadék a keverőtálból

készítmény

Vágja a húst csíkokra vagy kockákra, tegye egy tálba, keverje össze az olajjal és a fűszerekkel, és körülbelül 10 percig pácolja. Addig elkészítheti a többit. Tettem egy kis sütőpapírt a polcba. Ezt a csap alá tettem, majd kicsavartam. Ezután két villát tettem át a polcon, a tetejére a sütőpapírt tettem, a tetejére pedig a húst - lásd a fotót

Tegye a zöldségeket a Varomába, és fűszerezze gyógynövényes sóval. Tegye a forró vizet és az alapport a keverőtálba, akassza fel a főzőkosárba, és mérje meg a rizst. Zárja le a keverőtálat, tegye a mérőpoharat és öblítse le a rizst 6 másodpercig a 6. szinten. Ez több ízt ad és egyenletesen főz. Ezután tegye fel a Varoma-t a zöldségekkel, majd a polcot a hússal. 28 perc, Varoma, 1. szint (esetleg 20 perc múlva ossza fel a húst apró darabokra, hogy egyenletesen megsüljön és ne tapadjon össze). Ezután melegítse fel a rizst és a húshoz kevert zöldségeket, majd a szószhoz kerül. ! A főzőfolyadékot ne öntse el a rizstől - ez szükséges a mártáshoz.

Mérjünk be 300 gramm főzőfolyadékot a keverőtálba, és adjuk hozzá az összes többi hozzávalót. Keverje össze 7 másodpercig az 5. szinten, majd forralja 5 percig 100 fokon - 2. szint. Ha a szósz még mindig folyós, kissé besűrítjük, és rövid ideig forraljuk. Öntsük a mártást a zöldségek és a hús keverékére, és tálaljuk a rizzsel. Jó étvágyat!