Szemététel és terhesség mit engedhetünk meg magunknak Doctissimo
Terhes állapotban az étrend különösen fontos (és kontrollált). Tehát óhatatlanul, amikor a helyi gyorsétterem híres repedése bekövetkezik, a bűntudat soha nem áll távol ... De vajon rossz-e a gyorsétel fogyasztása? Milyen apró eltéréseket engedhetünk meg a terhesség alatt? Florence Pujol, dietetikus-táplálkozási szakember számba veszi a kérdést, és elmulasztva felvet néhány aggályt.
Hamburger, pizza, krumpli, ketchup, majonéz, fagylalt ... Amikor hasad dübörög egy gyorsétterem közelében, amely úgy tűnik, hogy hozzánk nyúl, valljuk be, nehéz ellenállni. Alig éhezik az éhség, a lelkiismeret-furdalás támad bennünket: terhes, eléggé elmondják nekünk a kiegyensúlyozott étrend fontosságát! Akkor miért engedtük el ?
Megnyugtató ételek
Florence Pujol, az étkezési magatartásra szakosodott dietetikus-táplálkozási szakember és a Je mange et je suis bien írója számára az ócska étel az egyik „lágy” étel, amely megnyugtat minket, ha a morál megingat. "A textúrájuk, a sóbevitelük (a terhesség alatt nagyon keresett) és különösen a hozzáférhetőségük - amikor nincs kedvünk főzni, könnyebb elmenni és megrendelni egy hamburgert, mint elkészíteni! - tegyük ezt! Szinte lehetetlen hogy ne elégítsem ki ezt a késztetést, amikor bekövetkezik "- ismeri el a szakember.
Végül is olyan rossz engedni egy jó hamburgernek/krumplinak? Florence Pujol esetében egyértelmű a válasz: "Nem, mert az ócska étel nem tekinthető kockázatos terméknek a terhesség számára, csakúgy, mint a nyerstejből vagy sushiból készült ételek. Az ócska étel és a terhesség nem összeférhetetlen: ez a felesleg. ami felveti a problémát ". Néhány évvel ezelőtt egy ausztrál tanulmány * bebizonyította, hogy az egészségtelen ételek túlzott fogyasztása a terhesség végén - az idegsejtek fejlődésének fontos időszakában - oda vezethet, hogy a csecsemő hajlamos a túl zsíros és túl édes ételekre. Következtetések, amelyeket a dietetikus képesíteni szeretne. "Már nem beszélhetünk függőségről és függőségről, mert a gyorsétel nem gyógyszer. Ezután minden az adagolás kérdése: ha alkalmi fogyasztásról beszélünk, akkor ez nem azonos az ilyen típusú élelmiszerek fogyasztásával egyáltalán étkezés. Végül vigyázzon a "félelemmarketing" -re: a magzatnak mindig szüksége lesz zsírokra és cukrokra, hogy jól fejlődjenek, de nem ezért lesz az ócska ételek rabja, ha egyszer az anyja méhéből kilép!.