Szénhidrát nélkül a jobb teljesítményért Achilles Futás
> Edzés> Jobb teljesítmény szénhidrát nélkül
A szénhidrátokat eddig a sportban szolgáltatónak tekintették. Az utóbbi években azonban "forradalom" történt a sporttáplálkozásban. Wolfgang Feil táplálkozási szakértő elmagyarázza, mi áll a „vonat alacsony - versenyezz magasan” elv mögött és hogyan kell használni.
Jobb teljesítmény szénhidrátok nélkül - lehetséges ez? Helyesen használva úgy tűnik, hogy működik. Sikeres az a sportoló, aki nagyrészt üres szénhidrátkészletekkel edz, és versenyre kel a teljes készletekkel. Miert van az?
Több szénhidrát a gyorsedzéssel
Ha kevesebb szénhidrátot fogyaszt, akkor több mitokondriumot termel, a sejtek erőműveit, amelyek főleg az edzés során keletkeznek. Ezért azt javasoljuk, hogy végezzen normál állóképességi edzéseket, nagyrészt üres emlékekkel.
Ez azt jelenti, hogy a futóknak általában alacsony szénhidráttartalmú edzésüket kell tartaniuk. Tehát edzés előtt nem szabad extra szénhidrátot fogyasztania sportrudak, kenyér vagy tészta formájában. A kezelés előtt elegendő egy adag kvark vagy egy fehérje ital szénhidrát nélkül.
Csak az edzéshez van értelme szénhidrátokat használni az edzés előtt és alatt italok, sportbárok, sportitalok és energiagélek formájában annak érdekében, hogy átvészeljük a kemény egységeket.
Érdekes: Tanulmányok kimutatták, hogy a mitokondriumok kialakulásában fontos egyes enzimek erősen szabályozottak, ha kevesebb szénhidráttal edz. A legtöbb esetben azonban nem tapasztaltak közvetlen előrelépést a teljesítményben a tanulmányokban.
Ennek oka lehet, hogy a legtöbb tanulmány túl rövid volt, így ezt a hatást még nem sikerült rögzíteni. Azonban a legjobb atlétáinkkal, például Arne Gabiusszal szerzett tapasztalataink azt mutatják, hogy azok, akik ezzel a stratégiával edzenek télen a haladó edzéseken, uralják a tavaszi versenyt.
A fehérje és a zsír gyorsabbá teszi a dolgokat
Azok, akik általában alacsony szénhidráttartalmú étrendet fogyasztanak, és figyelnek az optimalizált zsír- és fehérjeellátásra, javítják a zsíranyagcserét.
A megnövekedett fehérje- és zsírbevitel (természetesen csak a „jó” zsírok) miatt a test napközben már nem kerül az úgynevezett „cukorlyukba”, és edzés közben még ennél is sokkal intenzívebben tud zsírot égetni. Pozitív mellékhatás: jobb, alacsonyabb versenysúly. Az „Alacsony edzés - magas verseny” elv tehát a siker kulcsa, különösen a maratonokon.
Tipp: Az általában alacsonyabb szénhidrátfogyasztásra való váltás kezdetben minden bizonnyal nehéz lesz, mivel a tested hozzászokott ahhoz, hogy edzéshez mindig rendelkezésre álljon szénhidrát. Néhány hét múlva azonban látni fogja, hogy a test nagyon alkalmazkodó, és hogy a kevés szénhidrátot tartalmazó állóképességi edzés már nem jelent problémát.
Szénhidrátokra van szükség a versenyben
A mindennapi életben a mérsékelt vagy csökkent szénhidrátbevitel ellenére kell-e egy sportolónak - különösen egy állóképességű sportolónak? Természetesen győződjön meg arról, hogy a szénhidrátkészletek jól meg vannak-e töltve a verseny előtt (10 km és tovább).
Csak így érhető el a maximális teljesítmény. A legjobb stratégia az, hogy megbizonyosodjon arról, hogy sok szénhidrátot fogyaszt-e három-öt nappal a verseny előtt. Mivel a mindennapi edzés során az általános szénhidrát-bevitel már alacsonyabb, ennek a töltési szakasznak van a legnagyobb jelentősége.