Szénhidrát xantángumi

Liszt
Tészta
Édesítők
Édesség
csokoládé
Különleges
Csomagok
Kuponok

Jelenleg:

Itthon /
Különleges /
-Carb Xanthan (200g)

A kosárban nincsenek elemek.

fizetési módok
Kapcsolatba lépni
szállítási feltételek
Táplálkozási információkkal kapcsolatos információk
GYIK
Forródrót
(H-P; 8: 00-18: 00)
0800-5227274

-A szén-xantán sűrítőszer, hasonló a guargumihoz és a psyllium héjhoz. Mivel a bélünk számára nem emészthető, tiszta rostnak számít. A xantángumi keményítő erjesztésével készül.

A nagyon finomra őrölt szénhidrát xantán könnyen oldódik és folyadékokban gélszerű emulziót képez. Sűrítő hatása mellett a Xantan biztosítja az összetevők egyenletes eloszlását is.

A turmixok ennek eredményeként krémesebbé válnak, a lekvárok jobban gélesednek, és a kenyér nem szárad ki olyan gyorsan. -A szén-dioxid-xantán különösen vonzó, ha maga szeretne fagylaltot készíteni, mert különösen krémes lesz, és alig alakulnak ki jégkristályok.

Adalékanyagként a xantán E415-es számmal rendelkezik

TIPP: A Xantan a legjobb quliit meleg vízben. Folyamatos keverés közben legalább 10 percet kell várni a vastagság beállítására. A maximális gélhatás csak körülbelül 30 perc múlva érhető el.

Tápérték 100 g-ban:

Rólunk
Szállítási feltételek és költségek

Oldaltérkép
Kapcsolatba lépni
Körülmények
visszavonás
magánélet
Bal
Rendelési folyamat
lenyomat
Ajándék tanúsítványok

Ez a weboldal sütik használatát igényli az összes funkció használatához. Ha további információt szeretne arról, hogy mely adatokat tartalmazzák a sütik, olvassa el az adatvédelmi oldalt. A sütik használatának aktiválásához kattintson az alábbi gombra.