Szénhidrátmentes lisztek; Lisztpótló; Ketogén; Paleo Dr
Az alacsony szénhidráttartalmú étel létfontosságú a rák és a cukorbetegség szempontjából. Íme néhány termék, amelyeket a Youtube blogomban használok.
Youtube élelmiszerblogomban olyan recepteket mutatok be, amelyek nagyszerű ízűek, mindenekelőtt cukor- és szénhidrátmentesek (vagy nagyon alacsony szénhidráttartalmúak). Itt mutatom meg a termékeket.
az Amazon vonatkozásában
Kérjük, ha lehetséges, vegye be az egészséges élelmiszerboltba. Az Amazon gonosz - az Amazon megcsalja alkalmazottait és mindenekelőtt a kis kiskereskedőket, és nem igazán kellene támogatni.
Az Amazon-on keresztül rendelek, mert nem tudok kijönni a gyakorlatból, minden nap este 9-ig dolgozom, és a hétvégén sem jut időm. Azért használom ezeket az Amazon-linkeket, mert könnyedén összekapcsolhatom a termékeket az olvasásuk érdekében, nem pedig arra, hogy Önt - kedves olvasó - megrendelésre ösztönözzem!
Tegyen jót, és kerülje az Amazon-ot!
Cukorpótló eritrit
Intersparban fél áron (kb. 6,00) lehet kapni, az Amazon-tól rendeltem
- TERMÉSZETES CUKOR-PÓT: tiszta lelkiismerettel cukormentesen harapnivaló. A Xucker Light a hagyományos cukor egészséges alternatívája. Könnyen oldódik, íze olyan, mint a cukor, de nem ad semmit.
- EGÉSZSÉGES ÉS KALÓRIAMENTES: A cukor alternatív eritritből származó Xucker Light ideálisan alkalmazható alacsony szénhidráttartalmú étrendre anélkül, hogy teljesen lemondana az édességről.
- Sokoldalú: A cukor édesítő erejének 70% -ával az Xucker eritritje felhasználható tea, kávé, desszertek édesítésére vagy akár sütésre is. Sütésre ajánlunk egyet.
- NÉPSZERŰ ERITRIT: A Xucker cukorpótló különösen népszerű a cukorbetegek körében, emellett fogbarát, valamint stevia- és allergénmentes. A Xucker light tanúsítvánnyal rendelkezik és géntechnológia nélkül készül.
- A XUCKER LIGHT szállítási terjedelme: 1 kg-os Xucker Light-ot kap egy visszazárható dobozban. Kérjük, vegye figyelembe az ajánlott adagolást. Az eritrit-xuckerünk egyébként por-xucker-ként is kapható.
közben (2019 március) az Interspar-ban 4,99-es eritrit van 2 kg-tól
az Interspar-ban ezt ZUKKA = eritritolnak hívják (más néven erythrosis)
Arany vászonliszt
nagyon jó, nagyszerű íz, jó sütési tulajdonságok
- ✅ SUPERFOOD - rostokban és fehérjékben gazdag, vegán, részben olajozott, alacsony szénhidráttartalmú és gluténmentes |
- ✅ BIO - Minden mezőgazdasági alapanyag ellenőrzött ökológiai termesztésből származik.
- ✅ FEHÉRJE ÉS Gazdag szál
- ✅ KETO ÉS LOW CARB - minőségellenőrzött termék az Amazon-on forgalomképességi tanúsítvánnyal!
- ✅ INGYENES SZÁLLÍTÁS - Rendeljen széles választékunkból és élvezze az ingyenes kiszállítást 35 € -tól
A Lizzából származó lingold maglisztet, amelyet én használok, sajnos nem az Amazon küldi Ausztriába. Észre sem vettem, mert van egy címem a Freilassingban (Logoix) ilyen esetekre, amely továbbítja nekem a megrendeléseket.
De a következő fajta normál lenmaglisztet is szeretem használni - természetesen mindig bio
- Ehhez a finom lenmagliszthez a pirítatlan barna lenmagot óvatosan olajtalanítják és őrlik.
- A lenmagliszt nagyon jó duzzadó képességgel rendelkezik, ezért alkalmas kenyér tészta és mindenféle pékáru összetevőjeként.
- Vegán, vegetáriánus, gluténmentes. A lenmagliszt alkalmas kenyér és zsemle, finom pékáruk készítésére és müzli alapanyagaként.
- Sütéskor a lisztmennyiség 10-20% -át lenmagliszttel lehet helyettesíteni.
- Mivel nagyon jó a duzzadóképessége, egyszerűen állítsa be ennek megfelelően a receptben lévő folyadék mennyiségét.
amit Ausztriába küldenek, van 20 csomagom az alagsorban.
De kérlek még egyszer: az Amazon mérges ! Kérjük, feltétlenül - ha van ideje és lehetősége - támogassa a normál egészséges élelmiszer-szolgáltatót, és vásároljon az egészséges élelmiszer-áruházakban, még akkor is, ha ez valamivel drágább ”- hagyja, hogy a dolgozó kiskereskedő még és állandóan és soha egyikük sem lett gazdag ".
Psyllium héja
nagyon, nagyon fontos: teljesen keményítő- és kalóriatartalmú rostok, ha a folyadék túl sok folyadék kissé nyálkássá válik.
- JÓ NEKED - organikus psyllium héjaink rostokban és nyálkákban gazdagok, nem tartalmaznak allergéneket, alacsony szénhidráttartalmúak, természetesen glutén- és laktózmentesek
- GLUTÉN MENTES SÜTÉS - ideális gluténmentes és alacsony szénhidráttartalmú sütéshez.
- 100% SZERVES ÉS TERMÉSZETES - kiváló minőségű az EU-ÖKO szabvány szerint
- KIVÁLÓ MINŐSÉG - frissen betakarított bolhamagok aprított héjából
- Rost emésztésre - az oldható rost duzzadó tulajdonságai gyengéden ösztönzik a bélmozgást
Tápiókakeményítő
nem szénhidrátmentes, de némileg csökkentett (csak 80%), hanem gluténmentes, a rizskeményítőhöz hasonlóan használható
Burgonyarostok
Használjon szénhidrátmentes, burgonya ízű rostokat, például lisztet
- 65% SZÁL SZÁLBAN | 8% szénhidrát | 9% fehérje
- Ideális diétákhoz - gluténmentes (a Mendez ELISA elemzés szerint) és vegán
- Lisztet helyettesítő szószok és levesek | A Wohltuer burgonyarostok kiváló alternatívát jelentenek a hagyományos konyhai eszközökhöz, például a liszthez vagy a keményítőhöz.
- Kenyér és sütemény sütéséhez A burgonyapehely hozzáadása különösen bolyhos és lédús tésztákat eredményez, kevés szénhidráttal.
- Maradék-ellenőrzött prémium minőség Németországból | Burgonyaliszt-helyettesítő
Kész kenyérkeverékek
ha gyorsan kell menned - mindkettő nagyon jó ízű, de nagyon drága. Ha magam készítem a kenyeret, akkor 600 g-os ébredés körülbelül 3-4 euró
- A LEGJOBB ÖSSZETEVŐK: Ropogós fehérjetartalmú kenyér, 35 g fehérjével 100 g sütőkeverékhez - a nu3 sütőkeverék különböző fehérjeforrásokat ötvöz és csak 3% cukrot tartalmaz
- KIS SZÉNHIDRÁTOK: Len- és mandulalisztből készült kenyérkeverék, valamint a szükséges energiahoz szükséges válogatott magvak és magok, finom tengeri sóval futtatva
- TELJESÍTMÉNYRE TELJES: egy szelet frissen sült fehérjetartalmú kenyér/kb. 50 gramm, 7 g fehérjét és csak 1,2 g szénhidrátot tartalmaz - a fehérje fontos része a kiegyensúlyozott étrendnek és.
- Gazdag fehérje: Azok, akik figyelnek a fehérjében gazdag étrendre, jó kezekben vannak ezzel a teljes kiőrlésű lisztből készült kenyérkeverékkel. A nu3 Fit kenyér 100 g-ban csak 149 kalóriát tartalmaz és 100%.
- MAGAD SÜTÉS: szórakoztató és egyszerűen jobban ízlik - kívül ropogós, belül csodálatosan puha és puha. Azt is pontosan tudja, mi van az alacsony szénhidráttartalmú kenyérkeverékben
Fehérje kenyér vagy paleo kenyér
remek, kicsit „karcsúbb”, mint a fenti keverék, de mindenki szereti enni.
- EGÉSZSÉG ÉS ÉLMÉNY egyben: gluténmentes, magas fehérje- és rosttartalmú, tartósítószerek és ízfokozók nélkül - élesztőmentes
- BIO ÉS TERMÉSZET - Kiváló bio barackmaglisztből, organikus lenmaglisztből, organikus kókuszlisztből, organikus diófélékből és organikus magokból készült szuperételes kenyérsütő keverékünk.
- Oktatott szénhidráttartalom *, ideális a szénhidráttudatos vagy ketogén étrendhez - cukorbetegeknek is alkalmas. * Több mint 80% -kal kevesebb szénhidrát a teljes kiőrlésű kenyérhez képest.
- GYORS ÉS KÖNNYŰ Kenyér vagy tekercs 3 perc alatt a sütőben - ideális alacsony szénhidráttartalmú hamburgerekhez is
- Rengeteg jó fehérje és rost jó fitnesz kenyeret eredményez
Kókuszliszt
a kókusz nagyon könnyű íze, ezért hígítsa a többi liszttel, vagy használja édes ételekhez
- 500 g kókuszliszt bio minőségben
- gluténmentes, alacsony szénhidráttartalmú liszt alternatívája a gabonaliszt pótlására
- egzotikus kókuszdiót ad az ételeknek
- magas fehérje- és rosttartalom
Mandulaliszt
ez a cég Dr. Johannes Coy - aki felfedezte a TKTL1 gént.
Bambuszrostok
nagyon gazdag Silicea-ban, nagyon jó a kötőszövet számára. Csodálatos töltőanyag.
- SZÉNHidrátmentes: A bambuszrost 100 g-ban csak 0,1 g szénhidrátot tartalmaz, tehát szénhidrát nélküli liszt, és sokkal jobb, mint a burgonyarost.
- Jobb péksütemények: Javítja a pékáruk frissességét. Normál tésztában, a lisztmennyiség 1% -ával használva a bambuszrost jelentősen javítja a frissességet! Főleg szárazakkal.
- TOVÁBBI RAGASZTÁS: Az alacsony szénhidráttartalmú tészta, amely diólisztből és tojásból készül, nagyon gazdag fehérjében, ezért általában viszonylag ragadós. A bambuszrostmal történő lisztezés megakadályozza a tészta tapadását és.
- TERMÉSZETES: A bambuszrostunkat Ázsia legnépszerűbb bambuszfajtájából, a "dendrocalamus asper" -ből nyerik, amelynek hajtásai és palántái régóta az ázsiai konyha részét képezik.
- gluténmentes, vegán, nincs egyéb összetevő - 100% bambuszrost
Kész pizza tészta
A LIZZA.DE szerves lenmaglisztből készít termékeket. a termékek egy része benne van Interspar kapható (tészta) vagy a Billa (Elősütött pizza tészta). Olyan betegtől kaptam, aki nagyon lelkes a LIZZA tésztáért, rendeltem egy kollekciót, majd itt jelentem.
A Lizza nem szállít az Amazon-on keresztül, ha közvetlenül az üzletükben rendel, hetekbe telik, amíg az áruk megvannak.
Könyvek
Dr. Johannes Coy
- Franz, Maren (Szerző)
- 208 oldal - 2009.09.07. (Megjelenés dátuma) - Gräfe und Unzer (szerkesztő)
Prof. Ulrike Kämmerer
Prof. Beliveau
a klasszikus par excellence - az első tudós (kemoterápiás kutató), aki komolyan vette a táplálkozást és kutatta.
Különböző nálam lévő LowCarb szakácskönyvek
- Neisser Éva (Szerző)
- 304 oldal - 2018.03.01. (Megjelenés dátuma) - Naumann & Göbel (kiadó)
odakint - azt hiszem - jön a kenyér. Valójában van egy csomó LowCarb szakácskönyvem, amint a felénél tartok, ide teszem őket egy megjegyzéssel.
Különböző alacsony szénhidráttartalmú ételblogok
Headbangers Kitchen - indiai őrület
egy indiai rockzenész, aki folyamatosan filmezi a LowCarb receptjeit - nagyon inspiráló!
Science on LowCarb - fantasztikus konferenciafelvételek
Ausztrál orvosok és tudósok, a creme de la creme, abszolút nagy tudomány. Soha nem tudtam még ennyit a táplálkozásról, a koleszterinről, a zsírról, az alacsony szénhidráttartalmról és a cukorbetegségről.
Háziorvos, többszörös megelőző orvoslás, hagyományos orvoslás és kiegészítő kiegészítő képzés.
Átfogó kutatás a jelenlegi orvosi kutatásban önképzés céljából és memória segédeszközként.
Mérsékelt diszlexia, ezért helyesírási és vessző hibák, kérjük, ne kommentáljon, ha nem tudja elviselni, kérjük, ne olvassa el
- Dr. Retzek Youtube csatornája ajánlásokkal stb.
- iratkozzon fel az új bejegyzésekre -> az oldal láblécében
Orvosi Egyesület felelősség kizárása
a Felső-Osztrák Orvosi Egyesület ennek a weboldalnak nagy részét bírálja "Tolakodó, sikoltozó és laikusoknak az orvosi kizárólagosság benyomását kelti".
Ezt korántsem szánják, a weboldal nem szándékos képzési közeg dr. Retzek, aki itt ingyen osztja meg Pubmed-kutatását az orvosi kollégákkal, amelyért dr. Retzek rendszeresen elismerést kap sok itthon és külföldön tartózkodó kollégától.
Hogy a tudományos kutatás és tanulmányok károsíthatják „az orvosok hírnevét”, dr. Retzek nem tudott erről, ezt nagyon sajnálja, és elnézést kér az érintett kollégáktól.