Szénhidrátok - borsó igen, cukor nem - Stiftung Warentest

tartalom

Szénhidrátok: Borsó igen, cukor nem

Rossz: Az egyszerű szénhidrátok miatt a vércukorszint viszonylag gyorsan emelkedik. Elsősorban cukorban, cukorkában, mézben és egyes gyümölcsökben, például ananászban találhatók. Azoknak az embereknek, akik sok egyszerű szénhidrátot fogyasztanak, és nem sokat sportolnak, a kalóriakészlet egyszerűen túl nagy.

borsó

Jól: Ételünknek csak néhány gyorsan felszívódó szénhidrátot és összetettebb szénhidrátot kell tartalmaznia. Az ilyen szénhidrátok hosszabb ideig töltik fel, viszonylag stabilan tartják a vércukorszintet és védenek az étvágyak ellen. Megtalálhatók zöldségfélékben, gabonafélékben, burgonyában, hüvelyesekben, teljes kiőrlésű gabonákban. Nagy mennyiségű rostot tartalmaznak - ez csökkenti a koleszterinszintet és megakadályozza a vastagbélrákot is.

Ez a cikk hasznos. 1465 felhasználó szerint ez hasznos.