Szénhidrátok Olyan sokan étkeznek egészségesen
Finom! Felfedjük, hogy hány szénhidrát egészséges, ezért ennünk kellene.
Ha gyorsan szeretne fogyni, az emberek többsége tudja: egyél kevesebb szénhidrátot. Végül is nap mint nap azt mondják nekünk, hogy a rossz szénhidrátok, például a tészta és a pizza, szorosabbá teszik a ruhákat éjszaka. 🤔
A Lancet Public Health publikált új tanulmánya azonban azt sugallja, hogy az egyre népszerűbb alacsony szénhidráttartalmú étkezési terv káros lehet a hosszú távú egészségre.
Ehelyett az adatok azt mutatják, hogy a hosszú, egészséges élet kulcsa a szénhidrátok mértékes fogyasztása.
Szénhidrát tanulmány
A kutatók a szénhidrátbevitel és a halálozás összefüggését kezdték vizsgálni.
Ennek érdekében több mint két évtizeden keresztül csaknem 15 500, 45 és 64 év közötti felnőttet figyeltek meg. A résztvevők a folyamatban lévő vizsgálat kezdetén kitöltöttek egy alapos élelmiszer-kérdőívet.
Az eredmény: Ennyi egészséges szénhidrátot fogyaszt
A kutatók azt találták, hogy azok, akik alacsony szénhidráttartalmú étrendet fogyasztanak (kevesebb, mint 40% energiát tartalmaznak szénhidrátokból), és azok, akik magas szénhidráttartalmú diétát tartanak (akiknek a szénhidrátokból származó energia több mint 70% -a) Várható élettartama volt azoknak, akik mérsékelt mennyiségben fogyasztottak szénhidrátokat (a szénhidrátok energiájának 50–55% -a).
Ezért a szénhidrátok egészségesek és mérsékelten fontosak
Ennek oka: A tanulmány szerzői szerint az alacsony szénhidráttartalmú étrendben szenvedők általában a szénhidrátokat állati fehérjével helyettesítik, és kevesebb gyümölcsöt, zöldséget és gabonát fogyasztanak. Ami viszont negatív hatással van az egészségre.
Azok, akik magas szénhidráttartalmú, magas szénhidráttartalmú étrendet fogyasztanak, finomabb szénhidrátokat fogyasztanak, például fehér rizst, tésztát stb., Amelyek szintén károsak lehetnek a hosszú távú egészségre. Csak azok élnek egészséges életmódot, akiknek kiegyensúlyozott étrendjük van, elegendő szénhidrátbevitel mellett.
Mit tanulunk belőle? Mint az életben nagyon sokan, így sem szabad túlzásba vinni a diétát.