Szénhidrátok, rostok - DGE

Jelenlegi
További finom recepteket itt talál.
Ismeri már a szakácskönyvünket és a receptkártyáinkat?
Szénhidrátok, rostok
szénhidrátok
A szénhidrátbevitel irányértékeinek figyelembe kell venniük az egyéni energiaigényt, a fehérjeszükségletet és a zsírbevitel irányértékeit. A zsírok és a szénhidrátok játszják a legfontosabb szerepet az energiaigény kielégítésében. Az egészséges, vegyes étrendnek korlátozott mennyiségű zsírt és az energiafogyasztás több mint 50% -át szénhidrát formájában kell tartalmaznia.
Élelmi rost
Az étkezési rostok felnőttek számára történő beviteli értéke legalább 30 g/nap, azaz körülbelül 3,9 g/MJ vagy 16,7 g/1000 kcal nőknél és 3,1 g/MJ vagy 13 g/1000 kcal férfiaknál (25 és 51 év alatt, PAL 1,4; lásd az energiafogyasztás referenciaértékeit).
A tápanyagbevitel referenciaértékeit a Nutrition Societies Németországban (DGE), Ausztriában (ÖGE) és Svájcban (SGE) közösen teszi közzé. A 2. kiadással a tápanyagbevitel referenciaértékei először elérhetőek gyűrűs iratgyűjtő formájában laza levélgyűjteményként.
DGE táplálkozási csoport
DGE projektek a BMEL által finanszírozott "IN FORM - Németország kezdeményezése az egészséges táplálkozás és a több testmozgás érdekében" keretében.