Szennyezett hús-klenbuterol az élelmiszerekben - Sajtóportál - Ingyenes sajtóközlemények és
Nemrég ért véget a kosárlabda-világbajnokság Kínában. A doppingellenes ügynökség első pillantásra furcsa utasításai szenzációt okoztak a peremeken: Amint a Bild-Zeitung beszámol róla, a sportolóknak minden étkezés előtt fényképet kell készíteniük az étkezésükről. A háttér: Kínában a klenbuterolt többször megtalálják az élelmiszerekben, mert a hústermelők illegális hízóanyagként használják.
Clenbuterol az élelmiszerekben: nem új probléma
A klenbuterol valójában az asztma kezelésére szolgáló gyógyszer. Mivel anabolikus hatása is van, doppingszerként alkalmas emberek és állatok számára is. A nagyobb sportegyesületek évekkel ezelőtt felvették az anyagot tiltott listájukra. A szabályok nem szándékos megsértése is doppingnak minősül, még akkor is, ha a vérben található mennyiség valójában túl kicsi a teljesítmény növekedéséhez.
A legnagyobb veszélyt a táplálék-kiegészítők jelentik. 2004-ben a kölni Sportegyetem Biokémiai Intézete 13 ország termékeit vizsgálta, és szinte minden hatodik készítményben talált olyan anyagot, amelyet doppingellenőrzés során észleltek volna.
Az élelmiszerek esetében a kockázat viszonylag alacsony. A növekedési hormonok vagy a klenbuterol használata évek óta nemzetközileg törvényellenes és szigorúan büntetett. De mindig vannak olyan esetek, különösen a sertés- és szarvasmarha-tenyésztésben, ahol a haszonvágy meghaladja az igazságtalanság tudatát. Szakértők nagyon alacsonyra becsülik a szennyezett hús piacra kerülésének kockázatát Németországban. Külföldre utazáskor azonban óvatosság szükséges.
Visszaélések, különösen Kínában és Mexikóban
Különösen Mexikót és Kínát tekintik "klenbuterol-csapdáknak" a sportolók számára. A mexikói U17-es labdarúgó-világbajnokság 2010-ben 109 pozitív mintát vett. A kutatás megállapította, hogy ezek az eredmények a szennyezett húsnak köszönhetők.
2016 óta a német NADA doppingellenes ügynökség honlapján azt javasolja, hogy az emberek általában kerüljék a húskészítmények fogyasztását Kínába és Mexikóba utazva. Ott azt mondja: „Az élelmiszer-szennyeződés oka Kínában és Mexikóban a klenbuterol, mint az állattenyésztés növekedését gyorsító, visszaélése. Európában és Észak-Amerikában a szigorúbb jogi előírások miatt a húskészítményeket biztonságosnak tekintik. "
Sabiene Palm
Fontane gyógyszertár
Gerauer Str. 98-100