Szenteste sütemény receptek - Főzés receptek és diéták

BÚZALISTA-SÜTÉS

sütemény

  • 500 g liszt * só
  • mennyi vizet kap egy tészta (akár meleg, akár lágy, a ház ereje dönt)

• Szitálja át a lisztet, gyúrja össze vízzel és egy csipet sóval, amíg az az ujjaihoz nem tapad

• Törd össze a tésztadarabokat, kerekítsd le és simítsd el (természetesen!) És tedd a kandallóra vagy liszttel meghintett tálcába, a forró sütőbe vagy a teszt alá - amikor a kéreg megkeményedett, készen állnak

A zárójeleket más fejezetekre kell elküldeni: ezentúl a zsírok, sajtok, tojások, tejszín, természetesen és egyéb életet megváltoztató finomságok, sőt a torta neve is megkezdődik, kissé eltávolítva azt az elsődleges vallási szereptől, amelyre szánták.

SÜTÉSEK előestéjén

Itt van egy első példa: mit csinálnak a moldovai nők karácsony estéjén,

  • 800 g liszt • víz, só
  • olajozott tálca (bár a hagyomány nem biztosítja!)
  • Gyúrjon egy vékony lapra kenhető tésztát (kés éle)
  • Lapított pohárral vágjuk
  • Kenje meg a serpenyőt kevés olajjal (lehet és anélkül is, csak lisztet szórva)
  • Tegye a serpenyőt a tűzre, és süsse meg gyorsan a palacsintákat, mindkét oldalon, majd hagyja megvárni.

• 400 g cukor (vagy méz) • vaníliás cukor

  • l csésze lime tea, jázmin és rózsaszirom (vagy tej - kén - kendermag)
  • Forraljuk fel a cukrot teával (vagy mézzel kénnel), amíg jól meg nem kötött szirup készül

• 200 g sült diómag (vagy mák)

* Áztassa a palacsintákat szirupba, forgassa dióba vagy mákba, és szórja meg porcukorral

Böjtölnek, de annyira édesek!