Szép és egészséges sárgarépával
Szépnek és egészségesnek lenni, vegyszerek nélkül - ki ne szeretné ezt? A karotin és rokonai, a gyümölcsökben és zöldségekben található karotinoidok lehetővé teszik. A sárgarépa különösen gazdag béta-karotinban.
A bőr kétszeresen örül, ha sok gyümölcsöt és zöldséget eszünk, narancssárga színnel. A karotinoidok antioxidáns hatásúak és hatástalaníthatják a sejtkárosító anyagokat, például a szabad gyököket. Ez lehetővé teszi a bőr öregedésének megakadályozását.
A karotinoidok A provitamin néven is ismertek. Az A-vitamin az egészséges bőr és a nyálkahártyák számára is fontos, és csak állati eredetű élelmiszerekben fordul elő. A szervezet előállíthatja a szükséges A-vitamint az A provitaminból, a karotinoidokból, ami azt jelenti, hogy a vegetáriánusok is megfelelő ellátással rendelkeznek.
A bőséges mennyiségű karotinoid azt jelenti, hogy ezek egyre inkább lerakódnak a bőrben, és friss és egészségesnek tűnő narancssárga bőrtónust eredményeznek. Brit tudósok be tudták mutatni, hogy több gyümölcs és zöldség elfogyasztása hat héten belül mérhető változásokhoz vezet a bőr színében. A bőr kevésbé volt sápadt, és a vörös és sárga tónusok jelentős növekedése kimutatható az elfogyasztott mennyiségtől függően.
A sárgarépa arcszínével embertársaink vonzóbbnak és egészségesebbnek tartják. Ennek pozitív mellékhatása, hogy nem csak szebbek és egészségesebbek vagyunk, hanem valóban. A gyümölcs- és zöldségfogyasztás révén a béta-karotin és a karotinoidok rákos megbetegedéseinek és szív- és érrendszeri betegségeinek megelőző hatását epidemiológiai vizsgálatok igazolták.
Még egy további adag sárgarépa, vagyis egy közepes méretű sárgarépa megcsípése is már előnyökkel jár az egészség és a vonzerő szempontjából. (ami)