Szeretne egy vas egészséget enni Pisztáciát!
Belépés
Fiók létrehozása
Jelszó visszaállítás
Diéta és fitnesz
A pisztácia segít kordában tartani a vérnyomást, megakadályozza az öregedést és a szív- és érrendszeri betegségeket, és verhetetlen stresszellenes szövetséges. Íme néhány további előny a test számára.
Élelmi rostokban, fehérjében, vitaminokban (A, B komplex (B1 és B6, B9 (folsav)) és E) és ásványi anyagokban (réz, mangán, kálium, vas, foszfor, kalcium, cink és szelén) gazdag tartalma miatt, ez az ideális snack az étkezések között, amelyen keresztül biztosíthatjuk a test számára a szükséges tápanyagokat.
A pisztácia jelentős mennyiségű antioxidánsról (pl. Resveratrol) is ismert, amelyek elengedhetetlenek az öregedési folyamat lelassításához.
Tartsa kézben a "rossz" koleszterint
Azok az emberek, akik napi 100 g nyers pisztáciát fogyasztanak, képesek a "rossz" koleszterin (LDL), a szív- és érrendszeri betegségek egyik fő kockázati tényezőjének ellenőrzésére, derül ki a Pennsylvaniai Egyetem amerikai tudósainak tanulmányából. A pisztácia esszenciális zsírsavakat tartalmaz, mint például az Omega 3 és az Omega 9, amelyek segítenek leküzdeni a vérben a "rossz" koleszterin magas koncentrációját. "Rossz" koleszterinszintű embereknél az első eredmények már csak három hét múlva láthatók.
A B1 és B9 vitaminoknak szintén védő szerepük van a szívben. Így a folsav lazítóan hat az erekre, megakadályozva a magas vérnyomás, egy másik kardiovaszkuláris potenciállal rendelkező kockázati tényező előfordulását. Ami a B1 vitamint illeti, a szívritmuszavarok megelőzésére szolgál.
Harcol a stressz és a migrén ellen
Mivel magnéziumot és B6-vitamint tartalmaz, amelyek részt vesznek az idegsejtek megfelelő működésében, a pisztácia kiváló eszköz a stressz leküzdésére. Ezenkívül a két tápanyag segít a fejfájás megszüntetésében is. Nyers pisztácia ajánlott, napi 50 és 80 g között, a probléma megszüntetéséig.
Stresszes embereknél a pisztáciának akkor van a várt hatása, ha azt tesztelik alacsony telített zsírtartalmú étrenddel, és annyi gyümölcsben és zöldségben gazdag (lehetőleg napi öt adagban) és napi 30 perc testmozgással.
Megakadályozza a székrekedést és a cukorbetegséget
Megfigyelték, hogy azoknak az embereknek, akik hozzászoktak a pisztácia fogyasztásához, gyakran kiváló a béltranszport, védve a székrekedés ellen. A magyarázat az, hogy a pisztácia díszes helyet foglal el az élelmi rostokban gazdag ételek között.
Azt is meg kell említeni, hogy a pisztácia képes arra is, hogy a szénhidrátokat és más tápanyagokat glükózzá alakítsa, ezáltal fenntartva a vércukorszintet a normális paraméterekben, megelőzve a cukorbetegséget.
Védi a látást és rák elleni védelmet nyújt
A zeaxanthin és a lutein, a szem egészségéhez elengedhetetlen két anyag, amelyet bőségesen találnak a pisztáciában, segítenek megelőzni a makula degenerációt, amely 65 éves kor után a látásvesztés oka.
Ezenkívül egy, a Texasi Egyetem amerikai kutatóinak 2009-ben végzett tanulmánya azt mutatta, hogy a pisztácia védelmet nyújt a tüdőrák ellen. A pisztácia rákellenes hatása az E-vitaminnak köszönhető, amely a pisztáciában gamma-tokoferol formájában található meg.
Óvatos! Javasoljuk, hogy a pisztáciát csak nyersen fogyasszák. A sült pisztácia telített zsírokat és sót tartalmaz, amelyek a szívbetegségek elősegítésével veszélyeztetik az egészséget.