Szeretne enni 5 kilót nagyon jó AMP-t
A jól étkezés düh. Hirtelen a táplálkozási könyvek szaporodnak, mint a forró sütemények. Mi pedig a szerkesztőségben közel kerültünk az emésztési zavarokhoz! Melyiket ajánlja? Ötöt választottunk ki. Nem feltétlenül új, de nagyon „Psycho”. Fordítás: finom intelligenciában és kiváló találékonyságban ...
Ezt a hirdetést követően
Elég a csodás ígéretekből
Mint minden évben, ők is berohantak az újságterembe, behatoltak irodáinkba, elárasztották a szekrényeinket ... És velük együtt az a csodálatos ígéret, hogy nyár előtt három, öt, tíz fontot veszítenek, hogy jobban belecsússzanak a rikiki Bikinikbe. Megmérhettük volna nekik ezeket az úgynevezett "diéta", "jólét", "táplálkozás" könyveket: ez megrémített volna! Szóval, elképzeltük, hogy zavarba jött a könyvkereskedőtől, és azt keresi, amelyben megbízhat. Ezért neked olvastuk el őket. És döbbenten bezártuk őket.
A "Mindig vékony" -tól "A szuperforma tizennégy ételben", beleértve a "Személyre szabott súlyom könyve" -et számítógépes teszt után (teszteltük: mindannyian ugyanazon étrendnél ragadtunk!), Több ezer oldalt fordítottunk a legdrasztikusabb élelmiszer-korlátozásért. A „catch-gogos” tökéletesen a „marketés” számbavétele nélkül: a „teljes leves” vagy a „teljesen fehér” diéta után itt van a „villás” (az angol villából, a „villából”), ahol eszünk, este csak azt, amit a villával szurkálhat ... Nagyszerű, ehet krumplit minden este? Ja nem, mert a krumplit nem villával, hanem az ujjakkal eszik .
Röviden, ezek a zárt oldalak, négyen vettük át a vezetést két egészségügyi és szépségápolási újságírónál, a „Könyvek” és az „Öngondoskodás” oldalunk vezetőjénél, hogy tudjunk mit tanácsolni neked. Megállapodtunk: számunkra a táplálkozás nem csupán a fogyás gyors módszere, vagy a diétásan helyes és szakértelemszerűen elemzett termékek listája, amelyek kalória- vagy antioxidáns-számológéppé alakítanak minket.
Nem, számunkra a jobb étkezés azt jelenti, hogy megértsük az ételhez való viszonyunkat. (miért eszünk rosszul, túl sokat, nem elég ...), hogy pontosan tudjuk, mi készteti az élelmiszeripar és az egészségpolitika elnyelésére, megváltoztassuk szokásainkat (például a quinoa vagy a kihajtott magvak kalandjával), örömmel (és egyszerűséggel) főzzön, és végül élvezze az érzelmeinkhez kapcsolódó legértékesebb érzékeinket: íz, látvány, tapintás, illat ...
A "mi táplálkozásunk" területén a jó könyvek kevések. Akik különösen tetszettek, nem a legújabbak, és nem is a legeredetibbek. De valóban segítettek abban, hogy jobban éljünk a tányérunkkal.
A fogyás fejben van, Gérard Apfeldorfer
Az ételhez való viszonyunk megértése
Nem fogunk hazudni neked ... Gérard Apfeldorfer az ihlet, a szóvivője annak, amiért mindig a Pszichológiáknál álltunk a táplálkozás területén. Nem hiába volt öt éven át rovatvezetőnk ezeken a testnek szentelt oldalakon. Rendszeresen újra kiadják A fogyás a fejben van az egyik abszolút referenciánk.
Az étellel szembeni viselkedésének megértéséhez hét kulcsra van szükség, amelyet a pszichiáter, az étkezési rendellenességek specialistája elutasít velünk: a döntés, a viselkedés, a mértékletesség, a táplálkozás, a saját, a test és a végéig az élet létezése. Mint tudjuk (bár gyakran nem hajlandóunk beismerni), semmi sem a kalóriákról vagy a fontok számáról szól. Mindez a fejben, a saját magunk képében, a másokkal fennálló kapcsolatunkban, a történelmünkben az étellel. A szerkesztőségben többen ennek a könyvnek köszönhetően egy igazi metamorfózis felé haladtak. Bezárása után nem voltunk teljesen egyformák. Lehet, hogy ugyanaz lesz az Ön számára.