Szeretne lefogyni A szakemberek szerint itt kell eljárni
Az egyes étkezések kalóriatartalmának meghatározása jobb stratégiának bizonyult a fogyáshoz képest, mint egy nap kalóriakorlát elérése - javasolja az Egyesült Királyság és az Egyesült Államok kutatóit bevonó tanulmány, amelyet hétfőn idézett a Press Egyesület.
Azok az emberek, akik diétát követnek és betartják az egyes étkezések során elfogyasztott kalóriák számának korlátját, nagyobb valószínűséggel fogyasztanak kevesebbet, mint azok, akik olyan stratégiát követnek, amely magában foglalja a nap folyamán elfogyasztott kalória korlátját Warwick Business School-ban végzett.
Két 50 fős résztvevőcsoport élelmiszer-fotókat kapott a szakemberektől, javaslatok kíséretében az egyes tányérok kalóriáinak számáról.
A résztvevők tájékoztatást kaptak a napi kalória ajánlott számáról nem és életkor szerint is, és később felkérték őket, hogy önállóan állítsák be saját kalóriaköltségvetésüket.
A Journal of Consumer Research folyóiratban közzétett eredmények szerint azoknak az embereknek, akik minden étkezéshez és harapnivalóhoz kalóriahatárt állítottak be, átlagosan napi 1528 kalóriát fogyasztottak.
A második csoportba tartozó emberek, akik napi kalóriahatárt állítottak be, átlagosan napi 2011 kalóriát fogyasztottak.
Azok az alanyok, akik minden egyes étkezéskor elérték a kalóriahatárt, átlagosan napi 1417 kalóriát tettek ki, 219-rel kevesebbet, mint azok, akik napi kalória-korlátot állítottak be.
A napi (kalóriatartalmú) költségvetéssel rendelkezők csökkentették a kalóriabevitelüket olyan étkezéseknél, ahol úgy érezték, hogy nagyobb a túlevés veszélye, például vacsorára vagy harapnivalóra, de más étkezéseket nem vettek figyelembe. Azok, akik minden étkezésnél követték a (kalória) költségvetést, csökkentették az összes étkezés kalóriáinak számát, ami csökkentette a napi bevitelt "- magyarázta Dr. Miaolei Jia, a Warwick Business School docense, a tanulmány vezetője.
Aradhna Krishna, a Michigani Egyetem munkatársa, aki a tanulmányban közreműködött, elmondta, hogy a megközelítés azok számára is hasznos lehet, akik csökkenteni akarják a füstölt cigaretták számát vagy alkoholt fogyasztanak. "Eredményeink nem csak az ételbevitel szabályozásában, hanem a dohányzás vagy az alkohol szempontjából is relevánsak - minden olyan összefüggésben, amelyben az embereknek oka van a fogyasztás csökkentésére" - mondta.